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第13章 铁板烧烤(1 / 2)

宁可可与村民的第一次合作,结果是双方都满意的。

村长:“还是读书好呀,不然谁晓得平菇能这样种出来?”

宁可可心想:这事儿搁以前,我也不信呐...

面上说着:“村长客气,也是大伙的信任,不然这生意也做不下去,待会儿去镇上卖了货,长辈们下午也不要忘了来取钱呐。”

“忘不了。”

“这能忘了吗?”

在一阵欢颜笑意里,宁可可兄妹三人,坐着载满蘑菇的牛车出发了。

......

这次摆摊依旧在原处,那糕点大娘一见熟人,立马招呼:“小姑娘,前两集怎么没来?有几个孩子直待这儿不走呢!”

宁可可拉住大娘的手:“大娘好久不见,这不前些日子忙,这一腾出来时间,赶紧来了。”

“忙点好呀。”糕点大娘感叹了一句,又提醒到:“哎,就是今日不凑巧,集东头来了杂技团,大人小孩都跑那边看去啦,喷火高跷啥都有!就是咱们生意冷了些。”

这样吗?

宁可可思考了一会儿,见两个哥哥已经拼好烧烤架,铁板烧的火也燃起来了,她同糕点大娘寒暄了几句,就忙过去帮忙了。

宁纵看着稀奇古怪的架子,问到:“妹呀,是这么拼的不?”

“对。”宁可可试了下质量:“不愧是大哥推荐的人,就是厉害!”

宁纵有些不好意思,挠了挠头:“嗨,那接下来怎么做?”

宁可可:“把木炭放到这个槽底铺一层,点燃后控制火头不要太大,能噼啪响且不窜高火苗最好,然后把铁网格架在上面,开始烤串就好了。”

宁纵:“熏肉?”

“差不多,但是咱们烧烤蘑菇要讲究火候,放上预热得浅刷点油调料,就是这碗,熟之前再根据食客点的口味,重刷一层口味酱料,就是这三碗。”

宁可可一边说着,一边将调好的不辣、微辣、麻辣三种酱料摆放整齐。

又把从集头买的木签拿过来,这本是串糖葫芦用的,但烤蘑菇照样行。

烧烤架这边由宁纵掌握火候,宁可可看了会儿,又蹲到宁许负责的铁板烧旁边,手悬在离铁锅上方四五厘米处:

“二哥,现在的温度可以把青头菌和口蘑放上了。”

“好。”

炒菜的事宁许没少干,但是眼前这尤其新鲜的烹制方式,他也从未见过,不免有些好奇,问了许多想知道的‘问什么’。

只是这一举动,宁许在宁可可心中的形象,已经坐实了十万个为什么型的——好奇宝宝。

宁可可负责处理食材,并左右看顾着铁板烧和烧烤架,随着时间分秒的过去,成串的平菇已经渐熟,虽然只刷了层油调料,但独属于蘑菇的那种花木香,却撒欢的跑到了周边的摊位。

一个摊主走过来:“小姑娘,这又弄出什么吃法了?”

“大叔,这边的铁板烧有青头菌和新出的口蘑,这边的烧烤有不同口味的串平菇和串香菇,您看中了哪个直接说。”

这位大叔点了串麻辣口味,待酱料裹上平菇,承着高温的熏烤,嗞啦声里迸发出香味。

宁可可吆喝着:“大人小孩都适合的清口铁板烧嘞!还有新推出的烧烤串串,三种口味随您选,都来尝尝喽!”

听着声,闻着烤香,也有零星几个食客走过来。

宁可可看着已经熟练上手的两个哥哥,也不打算坐等生意来。

她从筐里拿出了两片大荷叶,一个装了些串,一个盛着铁板烧菇。

她一路打听来到马戏团,这里的人果然很多,叫好声、欢呼声不绝。

趁一场节目表演完,更换项目的间隙,宁可可走到小孩多的一边。

“各位看官可有饿了的,我这儿有烧菇、烤串,要不要来点?”

宁可可虽然是对着大人介绍,可是荷叶打开的一瞬间,里面盛有的蘑菇还是热的,香味也随之飘出。

“是上次的大姐姐!”

一个六七岁的小男孩说完,拽着身边的大人就往宁可可这边来。

“是喜欢老虎的小朋友呀,这么久还记得姐姐呢?”

对方显然是自来熟的性子:“那是!大姐姐你手里拿的是什么?”

宁可可蹲着同他聊起天,期间不时投喂着,小男孩吃着零嘴,还不时地同小伙伴炫耀,只是宁可可却不再多分。

有了孩子凑热闹,大人自然也围了过来,不一会儿,宁可可带过来的所有蘑菇,就售空了。

“大伙若觉得好吃,可以到集南边的摊位上买,以后也固定在那,铁板烧和烧烤摊独一家,很好找的!”

说完这话,宁可可也不管周围人直接跑了回去,找摊子这事儿简单的很,她也不怕别人寻不见,现在的问题在于,得回去同哥哥商量,要不要租下那个地方当固定摊位。

往回跑的宁可可远远的就看见自家摊子,人虽不多,但也不冷清。

“妹妹跑哪去了这是,还不回来?”宁纵很想去找人,但摊前的食客一直没空过,也不好直接撂挑子。

他四处张望着,随即捕捉到一路往这跑的宁可可,就是她身后,好像跟了一群人?

宁纵也顾不上烤串了,拔腿跑向宁可可,只留坐在矮凳上的宁许,愣怔地抬起头。

宁可可是小跑过来的,但那迈出的小碎步,也的确不快,她只顾往前,也没注意跟上来的一群人。

直到瞧着对面紧张的大哥,才转头看了回去:“我...去,什么情况?!”

宁纵将宁可可护在

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