试菜的结果很好，大家都是交口称赞，就连岑老最后都点头表示肯定，说叶大嫂的厨艺的确有所精进。这让叶大嫂信心大增，对三天后的开业也没有最开始那么紧张了。将客人们全都送走之后，路红云把店里所有人都召集起来。“今天大家的表现都还不错，大的方面都没有任何问题，不过小失误还是有几个的。“谁自己有失误，自己心里应该也清楚，在这里我就不一一点明说了。“之前说过，今天不出差错的话会给大家奖励。“原本我是觉得，既然没做到无差错，就不该给了。“但是游娘子说一来大家都很辛苦，二来出错的也都是一些无伤大雅的小地方，很多人当时就直接改正过来了。“所以这次该给大家的奖励还是会给的，希望大家在开业当天能打起十二分的精神，尽量避免今天的这些失误在店里做事的众人刚开始都有点打蔫儿了，但是听了后面的话顿时又欢呼起来。赏钱虽然不多，但是能够拿到额外的钱，大家还是很开心的。叶大嫂则再一次为自己请到路红云而感到庆幸。她今天的全部精力都放在做菜上了，根本没有注意其他人做事做得如何。而且给大家奖励的这笔钱她也早就给到路红云手里了，说好全都由她做主。没想到路红云就连给大家发奖励的时候，都不忘了敲打一下众人，顺便还让大家不要忘记感谢叶大嫂。等所有人都离开之后，叶大嫂为此还特意对路红云表示了感谢。路红云却并不觉得这是什么大事儿，笑着说：“游娘子，您雇我来做事，我自然是要全心全意替你考虑，好人当然是由你来做的，更何况钱本来就是你出的。“再说，今后我要管理店里这些人，所以让他们觉得我严厉一些也没什么坏处，反倒更容易公事公办叶大嫂拉着路红云的手道：“我能把你请过来，可真是捡到宝了！”……七月初六这天，叶大嫂起了个大早，先把自己收拾一新，特意带上了叶老大送的金镯子和晴天送的金耳环。她把自己收拾妥当之后，这才把晴天叫起来，给她穿上新衣服。全家人一起吃过早饭，叶老大便先带着叶大嫂和晴天直奔新酒楼而去。到了酒楼的时候，其他人都早就到了。几个伙计正在路红云的指挥下往门窗上系大红绸花。好几串长长的鞭炮也已经用木棍挑着挂出去了。叶大嫂站在门口，看着被红绸遮挡着的匾额，一时间百感交集。她对身边抱着晴天的叶老大道：“这一年过得简直像是在做梦。“如今咱们闺女也有了，酒这么大这么气派的酒楼也开起来了。“放在以前这可是连做梦都不敢梦到的事儿叶老大握住叶大嫂的手道：“我也会一起努力，以后咱家的日子会越过越好的叶大嫂便立刻反手回握住了他。不得不说，叶大嫂这次得了厨艺比试第三名，紧接着开了这么大的酒楼，的确给叶老大带来了不小的压力。但是叶大嫂虽然明知道他的压力却也不好多说什么。安慰几句也是治标不治本的。而且叶老大为此知道上进和努力，那也不是坏事儿。上午众人就在为开张做准备的忙碌中度过。找人算好的吉时很巧地临近正午，开业仪式之后正好直接可以开门迎客。游娘子要开酒楼的事儿，路红云早就找人在京中到处宣传过了。三天前众人过来试菜之后，也都帮着跟自己认识的人推荐。所以还没到吉时，外面就已经围了一些看热闹百姓和感兴趣的食客们。看着外面的人越围越多，路红云就立刻让舞龙舞狮的人出去热场。锣鼓声和众人的喝彩声很快就吸引来了更多的人。很快，吉时到了，叶大嫂出去扯掉了招牌上的红绸，露出了“游记酒楼”四个大字。其实当初在给酒楼起名的时候，游彬建议还是应该取一个类似琼华楼看起来就很正式的名字，他甚至都写好了几个备选。而且就算非要起什么记，也该叫岑记才是，怎么能叫游记呢但是岑老却觉得应该继续用“游记”这个名字，因为十分简单好记，而且还有之前游记饺子馆打下的基础，京城还是有很多人知道游记的。这样一脉相承的名字，就会让那些人在不知情的情况下，也能想到应该跟饺子馆是一个东家。换名字反倒容易丢失掉一些顾客。两个人各执己见，最后只能让叶大嫂拍板。其实从理智上来说，叶大嫂是比较支持岑老的，觉得继续用游记这个名字更好。但是这话她却又不太好说。毕竟这店是岑老的产业，连装潢都是岑老一手搞定的。父亲都说了不合适，她若是说觉得用游记更好，显得她好像图谋老爷子的产业似的。就在叶大嫂左右为难之际，晴天正好从外面进来。叶大嫂就像是抓到救命稻草了一样，直接做了几个纸团让晴天过来抓阄，抓到哪个就用哪个。晴天也没当回事，想都不想就随手一抓。叶大嫂接过纸团打开，只见上面写着“游记”两个字。岑老顿时就开心了。这下游彬也没啥好说的了，只能说这是天意了。所以最后还是用了游记酒楼这个名字。店门口的匾额还是叶大嫂厚着脸皮让晴天去求魏先生给写的。四个大字写得格外舒展大气，即便是不懂书法的人，也会觉得看起来十分顺眼讨喜。随着匾额上的红绸被扯落，早就挂好的鞭炮也被同时点燃，在震耳欲聋的鞭炮声中，叶大嫂推开了酒楼的大门，扬声道：“小店今日开张，一律优惠，每桌还赠送一盘凉菜一壶酒，欢迎大家进来捧场原本就有许多人是冲着游娘子厨艺比试第三名的名号来的，所以看着店门打开，立刻就涌了进去。人都是有从众心理的，所以看到那么多人进屋，有些原本只是来看热闹的人，也都稀里糊涂地跟着进来坐下了。后厨立刻就忙活起来了。好在叶大嫂有了之前饺子馆突然人满为患的经验，所以上午早就带着帮厨们把许多食材都备好了。本着宁可浪费也别第一天就忙不过来的原则，所以此时做起菜来速度自然快了许多。店里的客人见同时这多人点菜，还以为这次肯定有的等了。没想到游记酒楼上菜的速度居然这么快。尝了尝味道还真是不错。而且无论点菜多少，店里都遵守承诺，送一盘凉菜和一壶酒。大厅内的客人们很快就吃得热火朝天。岑老跟今天来参加开业仪式的几位朋友，正坐在三楼的套间内聊天。聂老爷子也特意从榕溪村回来参加，此时正拉着岑老聊叶家的庄稼。“叶老二可