叶晗四月初在群里通扩建, 申请承包土地到审批结束, 到现在已经有一个半月的时。 在这段时内，茶室和扩建的区域均放置了施工的牌子，并做了全方位的隔离。 于扩建的区域全部位于入口的右侧，并不会影响到游客们的正常参观。 闭馆之后, 经常会有雇佣的大批施工人员负责外围围栏的拆除、土地翻新、杂草清理等等, 员工们对此已习以为常。 谁都道园要对植物园进行扩建。 如今右侧的围栏已全部拆除，碎石、杂物也被一车车的清理出, 叶晗刚好借此机会荒300亩。 于范围太大，不会一次性打造完毕, 好在根据系统提示, 后续可以随时增设景点，对植物园不断完善。 这样就方多了。 叶晗准备先打造茶园脚下的饮品休闲区。 单层150平方, 共计300平。 楼设计为6古色古香的茶室包厢，供茶客悠闲品茗；下层是放式的大厅，为游客提供饮品及茶点小吃。 一楼的摆放12套桌椅，方的柜台放两个窗口，一个售卖简单的小吃和茶饮, 另外一个售卖茶点套餐, 顾客可根据自己的需求选择，可带走可堂食。 叶晗在脑海构完毕, W04连接脑电波进行打造。 这次的建筑没有什么殊性，可能唯一需要的就是包厢仿古的设计、以及良好的隔音效果，使得茶客能清幽的环境下悠然品茗, 远离楼下的纷扰。 这些对于W04来说小菜一碟, 不到两分钟打印完毕，还单独设立了侧边的木质楼梯。 简直完美。 至于人员的招聘, 王芸已经挂上了招聘通，这两周正在面试录用。 预计一楼招聘2名收银、4名服务人员；楼上的包厢则需要4-6名茶艺师，并配置糕点师傅和学徒各1人。@无限好文，尽在晋江文学城 总体来说，需要的人员不算少。 但这是必要的餐饮区域，即使现在不设，扩张之后也要设立。 很多4A/5A级景区仅餐馆/面馆就有2-3个，茶室1-2个，加上奶茶店、咖啡店、街边推车类小吃等，至少有七八个餐饮区。 而花集的人流量巨大，加上科普馆观影厅售卖小吃的摊位，拢共才3个，在各大景区算很少的了。 叶晗看着平地而起的茶室，准备明天就找人把外面的施工区拆掉，时增加一些竹制的桌椅、配套的餐具等，预计十天后即可放。 目新茶的包装已经定制完毕送入仓库，茶农和员工正在分装，很快能上市。 散装的级雨茶以及加工成乌龙茶的新茶已陆续送至饮品店，只等着上次的铁观音和其他绿茶用完，马上更换新的茶底。 以后饮品店每个月十万的茶叶销能省。 今年刚采摘制作的新茶，在口感和鲜度上远远超过年的茶。 更何况还是级雨茶，在普通品质的茶叶属于最高级别，冲泡出来的茶茶香馥郁，清鲜持久。 且因为东岭白茶的性质没有绿茶的苦涩，单独品茶都能满足大部分茶客的需求，用来作茶底比其他饮品店高出N个档次，连最普通的‘奶绿’都能感受到清新的茶香。 @无限好文，尽在晋江文学城 严斌和饮品店的店员尝试过之后，都觉得味道非常好。 这种天然的茶香不需要加太多的佐料掩盖，甜度也不要太高，最好能激发它本身的鲜爽，让顾客把茶香消散于口，继而沿着味蕾蔓延，体会到独一份的‘茶饮’色。 自从新茶上市，严斌带领店员每天都在尝试不的配比。 他觉得这是一个契机，或许能够打造出新的主打饮品。 年11月份主打的桂花乌龙等桂花系列，一经上线广受好评。 但桂花具有季节性，大约持续3个月左右，期储存口感会变差，喝的就是一个当季和新鲜。 在此之后，于饮品的真材实料加上人流量较大，虽然没有色主打系列，单月的销售额依然超过百万。 只是作为饮品店店，严斌觉得还不够。 花集无论各大景观区、科普馆还是周边皆独具色，不可替代，作为园内的饮品店，自然也要有区别于其他奶茶店的地方。 在经过各种尝试之后，初步定下了5月份的主打饮品——竹香乌龙、茉香奶绿。 对于竹香乌龙，叶晗早就做好了打算。 竹香乌龙，为‘清香型乌龙茶’，在茶叶制作的步骤，做了拖酸和消青处理，使得发酵程度很低，不仅有乌龙茶醇香馥郁的兰花香，还带着一抹清新的翠竹与青草香，令人心旷神怡。 而除了制作过程，叶晗在摊放茶叶时用了竹筐与竹匾，冷藏后使用密封的竹制茶罐储存，竹香慢慢渗透至方方面面，竹子香气与茶香完美融合。 冲泡时清新感扑鼻而来，茶香高昂，竹香清冽，品一口，仿佛穿过幽静的竹林、漫步于茶园，有一种‘空山新雨后’的天然