套餐是90文，最便宜的稀饭馒头鸡蛋套餐定价40文。差不多都是八至九折。
套餐内容和价格细化好，这是实施的第一步。
在谈下一步计划之前，乔西决定先暂停一下，先为自己谋一下福利。
她先铺垫了一下：“老板娘，这个套餐的制定只是第一步，但是这个模式很快也可能被别的客栈抄袭，吸引客人来是容易的，难得是怎么留得住他们，让他们对咱们客栈产生归属感。”
“嗯，这个我同意，你有什么好办法吗？”徐来福一脸认真地询问。
“有是有，但在那之前，可以先谈一下我的事吗？”乔西可怜巴巴地望着老板娘。
徐来福噗嗤一声笑了出来，没想到这小丫头精着呢：“行，你先说说看你想要什么！”
“第一，我希望给我和二虎涨月钱，涨多少老板娘您决定，因为接下来推进这个项目，我需要二虎帮忙一起做很多份外之事；第二，我和二虎每周有一天休息日；第三，如果在半年内，能赚满去年一年的营业额，老板娘给我和二虎削奴籍，成良民。”
“没想到，你跟二虎关系这么好啊！”徐来福道，“让我想想……”
“嗯！我既然认了二虎做干弟弟，有什么好事都得带着他一起嘛！”
乔西开了个玩笑，尴尬地等了两分钟，心里有点打鼓，不知道自己提的要求是不是太过分了，尤其是最后一个。毕竟在古代，卖身契捏在对方手里就是对方的从属品了，人家打发或是贱卖了都是可以的。
徐来福终于点了头：“第一条可以答应，下个月开始涨，先涨为一两银子一个月，这对于新来的杂役工来说已经很高了，以后看表现可以再调；第二条，每周可以休息半天，每个月可以有一个整天的休沐日，和其他伙计一样。提前打好招呼就行。至于第三条嘛……就以半年为期限，你我做一个赌约，六个月之后，我们统计营业额是不是比去年高，你若赌赢，就可赎回卖身契。”
乔西心里暗喜，又假装做出一副纠结的样子：“那……我之前欠的一两药钱可以一笔勾销了嘛？不然我第一个月的月钱，还完债就没了……”
徐来福笑了：“可以！”
“老板娘你太好了！那先把谈好的这三点写下来？”
“好。”
徐来福写了一个契约书，一式两份，里面列了同意的三条协议，和乔西分别按了手掌印。
乔西小心翼翼地折好了贴身收了起来。
“好了，现在放心了吧？现在可以谈你所说的项目的第二步了吗？”
“可以可以！首先，关于第一步，我还有些补充，算是推广中式快餐的辅助手段。比如，我们可以店庆为由，搞个点套餐可参与抽奖的活动。对了，咱们客栈今年是开第几年了？”
“下个月正好是第三年了。”
“太好了，那就是庆祝客栈三周年庆典，特地升级到中式快餐模式，套餐大促销。第一天，为了打响旗号，前十位套餐免费！除此之外，每天购买套餐的前五十名，可以参与抽奖活动。咱们搞一个大转盘，上面除了谢谢惠顾，划分一到三等奖。奖项老板娘您看着办。然后，三周年那一天可以加个特等奖，比如，抽中的话，免费入住天字号上房一个月，怎么样？”
“这特等奖……客栈会不会太亏了？”
“这主要是一个噱头，一般是抽不中的，平时也几乎没有客人住天字号，空着也是空着嘛！”
“那行，不能转让，必须本人使用，不能拆开来用。”
“还能再加点料，入住期间，在店内用餐一律五折怎么样？反正不一定有人能抽中，看着更吸引和刺激点。”
徐来福说：“行，没问题，还有别的吗？”
“第二部分就是我之前我提到过的，项目里最重要的部分，如何在增加用餐客流量后，将用餐客流量更多地转换为住店客流量，这两块相辅相成，互相刺激，良性循环。”
乔西喝了一口水，继续说：“首先，我们要建立一个会员制度，之前胡先生也会给熟客记账，会员制度会让我们更好地了解、管理和服务客人。购买套餐即可成为普通会员，普通会员集满十次套餐，可以赠送一次套餐。充值可以升级会员级别，享受更多折扣。具体会员等级，老板娘您说了算。”
徐来福笔不停都记了下来。
“实名会员制会增强客户的归属感和粘黏性，简单来说就是，他们会继续选择我们客栈住宿吃饭的可能性更大。而且我们有了这些会员信息之后，可以做的还有很多。我们可以对这些数据进行分析，从而得到一些宝贵的信息。举个例子，我们可以知道，买卖丝绸的客商通常都是每个月什么时候住店，住店的偏好是什么，爱用什么餐。记住这些之后，下次他再来就可以给他定制化的服务。”
“数据量越多，能汇总分析的信息越丰富。又比如，每个客户快到生辰了，客栈可以提前几天送去一些小礼品或者优惠券之类，生日当天可以有额外八折优惠之类。进一步让他们觉得宾至如归……”
乔西脑洞大开，把穿越前的大数据分析那一套用了起来。
“妙，这个办法好！”
“哦对了，我和二虎事情一多，客栈可能需要物色新的杂役或者帮工。后面的计划里，我给许阿婆也安排了活儿，希望比现在她干的活儿要轻松。”
“哦？阿婆也在你保护伞下吗？”徐福来开玩笑。
“当然了，我病了那几天，多亏阿婆和二虎照顾，给我煎药喂药，我可是知恩图报的人！”
“那你给她安排了什么活儿？”
“套餐菜单总是可以拓展的吧？客栈需要一直创新才