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第二十三章(2 / 2)

“总算考完了。我行李都提早收拾好了,苏兄,走,咱俩同路,一道走呗。”苏景行的同斋好友招呼他道。

“那是自然。走吧,齐兄。等回到家了,可得好好洗沐一番,要说舒服,到底还是家里更舒服。”苏景行也早早收拾好了包袱,旬试一结束,他就跟往常一样,和他的好友一起迫不及待地往家里去了。

杜元宝和赵千泉也是“归心似箭”党的一员,一交卷,两人就习惯性地要离开。不想,却被谢知远叫住了。

“杜兄,赵兄,你二人今日还这么早归家吗?”谢知远奇道。

“啊?子离何出此言?”杜赵二人彼此看了一眼,眼中皆是疑惑。

“若是以往倒也罢了。只是,待会儿就是食堂供应暮食的时候了,你二人不用过暮食方归吗?”谢知远提醒道。

“哦——对对对!我竟忘了。之前的食堂饭食那么难吃,谁还稀罕那一顿免费暮食,巴不得早点回家打牙祭呢。我早走习惯了,倒差点忘了今日的食堂不同往日了!还要多谢子离你的提醒啊。”杜元宝一拍脑袋,想起来了。

“哈哈,苏景行那小子和他同斋的一道走了。活该他们错过今晚的美食。”一旁的赵千泉也幸灾乐祸地窃笑不已。

“你们啊”,谢长渡无奈摇头,“走吧,去食堂。”

·

食堂后厨内,正热热闹闹地在包角子呢。

和面醒面擀角子皮,都是善做面食的王厨子做惯的活计了。先用凉水和面,这样和出的面团会更硬实,做出的角子皮吃起来才能更筋道爽滑。

等面团活好醒好,王厨子将面团搓成数根长条,大手一揪,直接揪下一小团份量适中的面团,手上飞速地一转一捏,眨眼间边捏出了一张厚薄适中的角子皮。

光从这徒手捏角子皮的手艺就可见王厨子是个做角子的熟手了。

县学四百多号人,就算部分学子旬试结束,直接归家,不来食堂领暮食,这需要准备的角子个数已然惊人。光靠王厨子一人捏角子皮自然是不行的。

于是,陆时芸也亲自下厨,和王厨子一道捏起了角子皮。陆时芸的速度比之王厨子,只快不慢。只见那纤纤素手捏角子皮的速度都快成残影了。

阿渔,葛厨子,朱厨子和铁根一齐包角子,四人包角子的速度都快赶不上陆时芸和王厨子捏角子皮的速度了。

“大娘子会的菜谱可太多了。光这角子都能相处着许多花样来。又是豚肉鲜笋馅儿,又是牛肉莲藕馅儿,还有鸡子馅儿,鲜虾馅儿,江鱼馅儿。别的不提,就这江鱼馅儿的角子最是累人。”阿渔一边包着一边和其他厨子们说笑。

“哟,吧这江鱼馅儿角子拎出来讲,这算什么?想让大娘子夸你做的一手好鱼蓉不是?”朱厨子取笑道。

“才没有!”阿渔小脸一红,低头不语,专心包角子去了。

“确实要表扬一下阿渔。这鱼蓉馅儿确实调得不错”,陆时芸收下不停,捏着饺子皮,笑着夸奖了阿渔,又感慨,“哎呀,都说头伏角子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。如今正值头伏,吃角子正是时候,蘸上酸醋,开胃又饱腹。只是不知这些小郎君们还剩了多少没提早归家,来食堂领暮食的。”

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