凶神厨师端着手站在灶台边,他倒要看看这个不怕死的年轻人今天到底是要搞些什么名堂。
只见苏卿卿三下五除二将一堆食材挑选出来,而后手起刀落,寒光闪现,富有韵律的切菜声从砧板上响起,一个个食材在精湛的刀工瞬间变成细丝状,不一会儿一堆堆整齐划一的配菜就切割完毕,排列在案板上,凶神厨师被苏卿卿的刀工惊艳,刚想夸一句,“你这还挺厉害”,随后仔细一看看见苏卿卿选择的配菜内容和排列方式,心头一震。
这不是自己刚刚做的这道爆炒千丝吗?
这不是自己的招牌菜吗,她怎么会做?!
落霞地区爱好切丝炒菜,当地的一道名菜就是爆炒千丝。
这里的“爆炒千丝”不是具体某道菜而是切丝炒菜这种做法的统称,里面的“千丝”用什么搭配,每家每户都有各自的见解,可以说这道落霞名菜是当地最难把握的一道菜。落霞地区的厨师没有哪一个敢说自己做的“爆炒千丝”是正宗传统,但,若是有人问起爆炒千丝这道菜,每一个落霞当地人都会指出一家最为推荐名厨。
那人就是凶神厨师已经去世的老师父,据说他做的爆炒千丝曾经以一己之力统一了整个落霞地区关于这道菜搭配的争议,获得了几乎全县的人的认可,可惜,自从老师傅去世之后,这道传奇的落霞名菜从此消失,世界上再也没有人能复制已故老师傅的水准。
眼下凶神厨师看着苏卿卿炒菜的动作和加入调料的顺序,眼神中不由得浮现出一股凶狠,这样明显恶意的目光就算是在厨房外面默默观察的张曼两人都差察觉到了气氛不对,赶紧环顾四周看看有没有什么能拿来防身的道具。
凶神厨师的恶意来得并不是没有缘由,这个世界上会做这道“爆炒千丝”的只有两个人,一个是他已故的师父,一个就是他自己。
当然他的技术水平有限不能说算会做这道菜,但是他能够确定的是,眼前这位陌生人按道理绝对不是可能会做这道菜的人。
当年老师傅靠着这道独特的爆炒千丝在落霞地区远近闻名,成为无数人心中的落霞名菜,同时也有许许多多的不怀好意的人想要从老师傅手中夺得这道菜的独门秘方,也正是因为这些人的别有用心,老师傅并没有将这道菜的秘方传给任何人,而是等到迷离之际将这个秘方送给了他这样一个曾经走入迷途的浪子。
当时的他被人蛊惑为人卖命,一身是血的躺倒在老师傅的店面门口,是老师傅救了他还交给他做人的道理,让他从一个整天喊打喊杀的人回到了人间烟火气中,可惜那时的老师傅已经走到了生命的尽头,并没有交给他多少厨艺,这道名菜爆炒千丝他虽然知道秘方却没办法复制出老师傅的手艺,做出来的东西和老师傅方水准简直是天差地别,让他这么多年来都活在了辜负师父好意的痛苦中。
这家店,这道菜是老师傅一身努力的结晶,师父无儿无女,临终前把这家店这道落霞名菜托付给他,对他来说该是怎样的信任,这份信任是凶神厨师这辈子都无法报答的,所以他要守住这家店,让师父的这道菜重出江湖。
他不希望自己的恩人师父去世之后这家店跟着倒闭,这道菜从此失传,所以八年前,老师傅去世后,对厨艺上并没有什么经验的他,放下了前半生打打杀杀的武器换成了老师傅用了一辈子的厨具,笨拙的经营着这家老字号。
可惜,他虽然有老师傅留给他的秘方,但是这么多年下来硬是没能成功研究出这道秘方真正的要点,做出来东西总是差点意思,客人越少,凶神厨师就越怀疑是自己没做好这道招牌菜爆炒千丝,从此对其他菜品更加忽视,只一心做这道菜,忽略了经营,一来二去店里的客人越来越少。
反倒是听说他手上有老师傅秘方的竞争对手们,一波又一波的来这个店里面不惜以重金诱惑要求他让出老师傅留下的秘方和这家店面。
凶神厨师现在怀疑,苏卿卿就是这样的人,而且最恐怖的是,这人只是进来这家店吃过一次他做的不成功的爆炒千丝竟然能立即复制这道菜的所有要点,而且还比自己成功。
这……这简直太恐怖了。
凶神师父现在心里很混乱,一方面在苏卿卿的动作中他仿佛看到了对自己有恩的老师傅的影子,一方面他觉得自己苦苦保护的秘方可能在什么时候已经泄露了,苏卿卿来这一趟根本就是来找茬的,来炫耀,来挑衅的。就在他心里还在天人交战的时候,门外又传来了一声叫喊。
“请问这里是在营业吗?我可以点菜吗?”有两三个客人走进店中开始询问,眼神中闪烁着惊喜和期待,这样的眼神是凶神厨师多久没看到过的了?
这声叫喊,成功把处于混乱状态的凶神厨神喊了出来,他这才反应过来,刚刚那一瞬间自己竟然起了杀意,好险。
来人看大家都站在厨房门口,以为都是工作人员赶紧自觉坐在桌子旁,也不看菜单,直接对着后厨喊。“老板,老板刚刚在炒什么给我来一份吧,我们就是想吃这个,闻着味儿就进来了,好香啊!”
苏卿卿刚想解释,门外又走进来一波客人,也是同样的话语,“老板你们刚刚做的菜,给我也来一份,闻上去好香呀。”凶神厨师这才反应过来,刚刚苏卿卿的爆炒千丝虽然每一个步骤几乎和自己相同,香味却和自己以往的不同。仔细想想,当年老师傅做的爆炒千丝就是这个味道,那时候老师傅就是通过这道爆炒千丝的香飘万里的味道吸引了无数的顾客。
这个人她竟然做出了老师傅一模一样的爆炒千丝,她到底是什么人?
客人还在外面等着,凶神厨师一把拉住要解释的苏卿卿,说道,“客人都来了,让他们试一试吧。”。
说着,端起苏卿卿做好的爆炒千丝,往桌子上一方,“”