碗道。
“嗯，好酒！好酒！”老头端过酒碗小咂了两口，一饮而尽，陈言又给倒上。
“好酒！好菜！清丫头忙了大半天了，也来一碗。”老头高兴地说。
“不了，不了，我不喝酒。”赵清忙护好杯口道。
“不喝酒?哦，对，你是女娃娃嘛！”老头一拍脑袋，“老三，去，去把前屋琅儿酿的桂花露拿来。”
“不用，不用那么麻烦。”赵清忙道。
“哎，不麻烦，不麻烦，桂花露本就是女娃娃喝的，自从琅儿和我那大徒弟下山后，就没人喝了，今天，清丫头来，我高兴！”老头道，陈言看了赵清一眼，起身走到前屋，不一会儿就拿了个白瓷瓶来。
“来，来，喝一杯。”老头亲给赵清倒了一杯。赵清推辞不下，只好小饮了一口，清凉的甜甜中带着点桂花的香味，的确不错，不禁又喝了几口。
“清丫头，听老三说你是山下流民，可有亲人在此地?”老头突然问道。
“没有。”赵清回道。
“没有?那太好了！你一个女娃娃到处乱跑也不好，不如留下来给我们做饭吧！我这儿管吃管住，每月给你一两银子。怎么样?”老头提议道。
“这……”赵清面有难色。虽然老头给的条件很诱人，工作环境也好，但她不想改变自已的计划。
“有什么问题吗?你要是嫌少，每月二两银，再加四季衣裳。”老头见赵清犹豫，想了想又说。
“啊?不是，不是，不用那么多，我一个小姑娘何德何能，要收爷爷这么多银子?”赵清吓了一大跳，来这几天，她知道二两银可抵得上一家四口两个月的花销了。
“那你是答应了?”老头发光的眼睛盯着她。
“啊！不是，”见老头失望的脸，赵清又不忍了。“爷爷，我是偶经此地，也不知何时会离开，等我歉够银子，就要走了。”
“赚够银子？你要钱干啥？”老者乐呵呵的问。
“当然是走遍大江南北，踏遍各地，尝尽世间美食。”不知是不是喝了酒的原因，赵清胆子大了许多，小手一的挥，豪迈道。
“好，好，好，不错。”老者抚掌大笑。
“那你想怎样赚够银子呢？”老者又问。
“我这不是还没想到吗？总要先看看嘛！”赵清大着舌头说。
“你可识得字?”老头摸了摸下巴上的短髭，若有所思。
“略看得懂皮毛。”赵清想了想道，虽然现代少有用到繁体字，但以前在台资公司几年的经历，让她算是半个繁体通了，一般的阅读倒也难不住她，但用毛笔书写就有问题了。
说完就看见陈言以一种异样的目光看着。赵清就有些明了，在这个尊崇孔孟之道的时代，因孔老夫子一句“唯小人与女子难养也。”认为女子和小人一样不好对付“近之则逊，远之则怨。”于是给女子规定了三从四德，还加上一条“女子无才便是德。”认为女子繁衍各代才是其人生价值。女子识字的虽不能说凤毛麟角，但也只有有远见的高门大户才会为女子延请西席，一般的平头老百姓终日为生活所累，男子尚且少有读书的机会，更别说以后会嫁给别家的女子了。
“不如你拜我为师吧！”老头突然说道。
“师父！”
“啊？”陈言和赵清同时叫道。一个不敢置信，一个意外。
“你可知我赤松子的名号？在陈国，我敢说第二，就没有人敢说是第一。”老头得意洋洋地说。
“老头，你这样是不是太过草率了?”陈言皱眉道。
“你这个不肖之徒，自打来到山上，老子就没吃上一顿你做的像样饭菜食，这半个月以来，老子天天吃烤鱼，再吃下去，都要白日成仙了。我不管，这整座山头都是老子的，老子最大，老子饿了，想吃饭了。”老头拍着桌子，怒瞪着陈言。
“老头，我一个大老爷们这半个月大门不出二门不迈，像个娘门呆在厨房，听你差遣，你还挑三拣四。”陈言不满道。
“切”老头翻了个白眼。
“噗”赵清忍不住笑了，惹来陈言怒视的目光。
赵清初来乍到，却也明白在这个地方生存没有想象中容易，学技艺更是难上加难，师傅挑选徒弟往往要考察个几年，再从学徒出师更是一个漫长的过程，逢年过节，徒弟还要带上丰厚的礼物去看望师傅师母，师傅生病或有难时，往往第一时间赶到的是徒弟，有道是“一日为师，终生为父。”“三年学徒，五年半足，七年才能成师傅。”出师后，还有些规定，一、帮师一年，付给工匠一半的工资。二、不准抢师傅的生意。三、由师傅引荐入行会，不能自行入行会。此外，在不同的行业，还有一些不同的规定，比如清正街上一家牛骨行规定，学徒出师后，没有本号掌柜作保，其它商号不能随意雇用。这些明里暗里的规定，无形中把师徒关系延长了，师傅把徒弟的牢牢把握在手中。这些还只是对男子而言的。而女子可学可用的行业更加严苛。
“爷爷不用为了吃饭就收我为徒的，在山下花不了多少银子就可以找到一个厨娘了。”想了想，虽然赵清很想答应，却仍拒绝了。其实，早在赵清看见老头和陈言时，她就知道自已遇上的不会是一般人了，虽住着茅屋，但能在明山建茅屋，更兼厨房里一些用具，老头和陈瑾之偶尔流露出的气度，就足能说明问题了。人人都想做人上人，都想爬到阶级的最高端，可阶层的距离没有想象中那么好跨越，有人可以靠自已的聪明和运气得到自已想要的生活，更多人穷尽拼搏一生都是在贫穷潦倒中度过，它不光是钱的简单积累，更是对社会资源的把握，简单来说是钱、权、势的掌控，而这些的前提是需要提升眼界格局，眼界格局