鳗鱼饭又称鳗鱼盖饭,是将白米饭上盖上鳗鱼淋上又甜又咸的调味酱,把鳗鱼洗净切块,加入糖和酱油以及少许米酒浸泡二十分钟使其入味。
本来鳗鱼应该用烤箱烤的,但是家里没有烤箱叶惜就采用小火慢煎的方式,这样一道家常酥脆鳗鱼饭就好了。
自己钓的鱼吃起来就是开心,叶惜决定明天约上邢大姐和刘小丽去赶海,多弄点海鲜晚上回来做给陆舟吃。
赶海需要注意潮汐潮落,还要准备水桶和夹子,还好这些作为在岛上呆的最久的邢大姐都懂得,而且邢大姐也是经常赶海,所以找到的东西也是最多的,什么花甲~蛏子~皮皮虾~对虾~钉螺,甚至连海胆和海菜都有。
因为叶惜时不时给邢大姐送好吃的,所以最后邢大姐也分了一半给叶惜,这下晚上真的能做顿海鲜大餐了。
回家后先做了最简单的捞汁小海鲜:把一半的蛤蜊和对虾洗净放入锅内煮开捞到盘子里,放入蒜末和辣椒,加入料汁就好了;再处理皮皮虾,叶惜准备一半清蒸,一半椒盐。
最后再把剩余的蛤蜊和海菜一起做个海菜包子和蛤蜊汤。
海菜切碎加入盐和味精还有一点猪油,最后蒸出来那叫一个鲜啊,陆舟一连吃了五六个,叶惜也是吃的很满足,这简直就是上岛以后吃的最满足的一顿了。
两个人最后吃到了扶墙走的地步,叶惜是一步也不想动了,但是陆舟不是这么想的“媳妇,你进去换件衣服,趁着天色还早,咱们出去散散步吧。”
“散步就散步,怎么还得换衣服啊?”叶惜真的是不想动。
“快,就换上次你给我做的衣服那件同款。”叶惜最后是被陆舟给推回房间的,她不是个迟钝的人,瞬间就明白了陆舟想干嘛,无非就是想出去炫耀自己做的情侣装。
真是个幼稚的男人,不过有什么办法呢,自己的男人自己宠着吧。
快速换好衣服就和陆舟出门了,叶惜本来想沿着海岸线吹吹海风,但是陆舟最后拉着她从家属院走到训练场,哪里人多去哪里。
周围看到的人都会夸着说二人般配,叶惜最后笑的脸都僵了,没忍住掐了陆舟一下,男人仿佛感觉不到一样,还冲着叶惜哈哈直笑,实在是太傻了,叶惜有点后悔陪他出来了,简直太丢人了。