要么把蝗虫，扔到砖场的窑里面去烤。 在大圆簸箕里面放满蝗虫，那一簸箕下来，起码都能烤个3，40斤蝗虫。 哪怕就是烤干了之后，至少还能剩个3，5斤。 如果附近没有砖窑的话。 那还可以用生产队、大食堂里面的那几口巨大的铁锅，来个干炒蝗虫。 只要将一麻袋、一麻袋的蝗虫倒进锅里，然后用铁锹不停的翻炒。 等到这些蝗虫，被炒到颜色金黄的时候，蝗虫身上那对坚硬的大腿，还有蝗虫身上的双翅。 就会自动脱落下来。 将这样做出来的蝗虫，再将它放到石臼里面去，用木槌将它捣成粉。 这样制作蝗虫粉，就会变的特别的容易。 而且这种蝗虫粉吃起来，也不会割伤喉咙了。 社员们一家一户的烤蝗虫吃，哪有这样子大规模的炒制蝗虫，来的效率高？ 按照这种方法做出来的蝗虫粉，可以保留很长很长的时间。 就像这位联防队干部，他所说的那样：以后社员们在熬制野菜粥的时候。 抓上两把蝗虫粉，丢进去一起煮。 这可是高蛋白呀！ 那营养物质，可比纯野菜高多了...