/br> “这、这?” 大领导这边还行,尝到了三片,等到再次动筷子的时候,发现已经找不到肉片了,只能是郁闷地夹起一片青椒,百无聊赖地品尝了起来。 不过在尝到了这非同一般的盐煎肉味道之后,即便是这青椒味道和口感再不错,可也是提不起劲儿来。 “撤了吧,上干煵肉丝!” 大领导这话就像是天籁之音一般,瞬间让大家兴奋了起来,对于刚才那个肉质的特殊感触太期待了,所以看着王部长他们的动作都着急了起来。 你们快点儿呀! 王部长他们的速度已经是够快的了,不过在大家很期待的状态之下,迫不及待的心情自然是可以理解的。 金部长自己也很期待,于是也按捺不住走过去催促道:“老王,速度快一点儿! 干煵肉丝分完了之后继续把回锅肉给分好,待会儿品尝完了之后就直接上,不要耽误时间了。 另外后厨那边给小楚提醒一下,让他后面上菜快一点儿!” 听到了金部长的提示之后,王部长也是连连点头,不过一想到后面这两道菜的滋味儿之后,顿时有些不想离开这里了。 可是后厨那边? 对了,王部长忽然想到了一个办法,于是对着余科长笑了笑,看到这个笑容之后,余科长忽然有了一点儿不好的预感。 “老余啊,这后厨那边你去帮忙叮嘱一下,那什么,你放心吧,待会儿品尝的时候我会给你留一份的,等菜送过来之后再尝尝。” 余科长一听就傻眼儿了,他自然也很想第一时间品尝到楚云风的绝世厨艺,不过今天自己跟王部长都是服务人员,这后厨总得去一个人才行啊? 无奈之下,余科长只能是点头同意,不过在离开之前,还是很认真和严肃地嘱咐起了王部长:“说好了啊,一定要给我留一份啊。” “放心吧,我你还不放心吗?” 给余科长保证了之后,王部长也忍不住笑了起来,这多大点儿事儿嘛,难不成自己还会把你的那份给吃掉吗? 有了王部长的保证之后,余科长顿时放心了许多,这才赶紧前往后厨,看看楚云风接下来会上什么菜品。 干煵肉丝一上来之后,大领导二话不说,直接开始品尝了起来。 轻轻尝了一口,立刻就竖起了大拇指:“绝、实在是绝,我现在更是好奇了,有些忍不住想要知道谜底了。” 干煵肉丝! 干煸之后这口感应该是更加柴才对,可是这看着水分已经收到了极致,肉丝看起来是相当的干,但是品尝起来跟它的外表根本不相符。 那就是这肉条根本就不柴,这表面干香无比,肉质带着特殊的糯感,让人感觉完全被它的外表给欺骗了。 虽然不柴,但是却丝毫不影响细细品尝它味道的时间,这肉条还是相当耐咀嚼的,并且还让人上瘾! “香啊,这肉条明显比之前的要香了许多啊?” “是啊,还有这口感,明显是与众不同,让我都有些怀疑这不是猪肉了!” “肉肯定是猪肉,这明显是猪肉的味道,可是这口感倒是挺有些像是兔肉啊,不过兔肉做不好会很腥,这个味道很中正,所以肯定是猪肉。” “猪肉?这不太对啊,什么时候猪肉有这么软糯的口感了,吃了这么多年的猪肉,还真没发现啊?” “这不会是鹿肉吧?又或者是羊肉什么的,我倒是不相信猪肉能够做出这样的质感来!” ...... 考核团的成员们纷纷议论了起来,大家对于目前品尝到的菜品都感到非常的意外,可以说是惊喜连连,但是对于这个肉的判定,都没有个头绪。 “香,实在是太香了,就这道菜我认为上国宴都没有任何问题,这辣椒又不辣,但是却提供了辣椒的香味儿,滋味很是丰富啊! 这应该是把辣椒籽去掉的结果吧,所以辣椒才这么香?” 大领导对于这道菜的判断一点儿问题都没有,金部长立刻就点头道:“是的,其实辣椒里面最辣的就是这个籽了,去掉了之后就没这么辣。 而且小楚专门选用的是香味儿重的辣椒,所以做出来的口味儿非常适合吃不了辣的人群,倒是没想到领导对这道菜的评价这么高,能上国宴我倒是没想到!” 金部长明白大领导所说的国宴是那种最顶级的国宴,接待的都是一些吃不了辣的外宾,而这次东盟会所接待的外宾大部分都是喜爱吃辣的。 要是没有几道辣的菜式,搞不好大家还会没胃口呢。 听出了金部长的意外,大领导哈哈笑道:“回头把小楚做的菜再做一个综合评审吧,看看哪些能够放到国宴里面去? 最后列一个清单发出来走程序,丰富一下国宴的菜品数量,老是那么些菜也有点儿该改进改进了!” 呼~! 金部长这回是真的惊讶了,楚云风这次机遇简直是太难得了,竟然获得了一个评选国宴菜品的通道。 要知道想要获得这样的入场券都是需要一个契机,并且要专门组织起一个考核团队才行。 不过今天时机刚刚好,有了这个现成的考核团的打分,然后内部再让后厨的大师傅们进行评审,最后再交到上面去进行审定。 <