是口感较硬的,而且馅料都是一些花生芝麻味,没有什么新意。
因此这一次她想在夏食记做出宣传活动来,离中秋还有一周时间,现在打广告应还来得及。
她用自己那狗扒的毛笔字歪歪曲曲地写着一行字:“十五团圆合家欢,中秋月饼话神仙。”等青禾回来再让他写在两块竹简上面挂出店门口。
今日青禾也到回家的日子,算算时间,季举人怕是又喊青禾给他带好吃的回书院。
现在青禾写的字写得都比她好,跟先生学习过自然是不一样的。
等挂出去牌子之后,一整晚她都呆在后院那里,用土窖来烤月饼,她做了三种口味,一种是双蛋黄的,一种是肉松馅的,还有一种是不用烤制的,做的是冰皮月饼,考虑到冰皮月饼收不了久,她就没有做有那么多,等有客人定制这一款可以立即做也不迟。
有路人经过夏食记看见了挂出来的牌子,发现在这里也可以定月饼,走进店里面纷纷询问是不是有月饼卖。
“请问你们这里是有月饼卖吗?”一个看起来书生气息的年轻男子走进来问。
这位确实是一位读书人,快要到中秋节了,他愁着送点什么节礼给自己的先生和同窗,可镇上吃来吃去都是往年的口味,没有一点新意。
看见这家糖水店也挂出来有月饼卖,进去试试看合不合他口味。
“有的有的,公子你可以试试看。”大牛婶看见有客人来询问月饼,把青时烤出来的月饼拿出来,切成了小块让客人尝尝。
一开始她觉得可惜呢,这么好吃的月饼白白给别人试吃,可不亏了吗。昨晚一烤出来他们全都试吃过了,青时的手艺越来越巧了,做出来的吃食好吃的很。
他们长这么大,还从来没有吃过那么好吃的月饼,特别是这个冰皮月饼,吃起来一点也不腻,口感软糯细腻,一口就能吃一个下肚。
那书生用大牛婶递给他的牙签尝了一个肉松口味的月饼。
“表皮香软,内里口感香甜,还有馅料?”
“刚才你吃的是我们店的肉松口味,我们这次店里做了三种口味,口感最好的是这款冰皮月饼,你可以再试试。”大牛婶把那饼皮月饼推出来也分成几小块。
大牛婶现在可会推销自己家店的吃食了,跟着青时耳濡目染,她一个村妇也学会了怎么推销。
书生吃了一块冰皮月饼,眼睛一亮,这个口味真的太好吃了了,从没有吃过这种月饼,奶香浓郁,软软绵绵。
“这一款月饼多少钱一盒?”就是这一款月饼了,这么好吃,自己的老师肯定喜欢。
“冰皮月饼一两银子一盒,里面有十个,代表十全十美,送人是最好的。”
“另外两种口味的价钱呢就低一百文,你看一下需要吗。”大牛婶把装月饼的竹盒也拿了出来,这是青时设计的竹盒,上面还有字刻着夏食记三字。
这种情况下,肯定要把自己店的名字写在显眼的地方,推销啊。
“这么贵,就一盒?”书生吃了一惊,也太贵了吧。
“客人,不贵啊,你一看就是拿来送礼的吧,我们店的三款月饼都非常好吃,看还帮你包装好用盒子装,送人是最有面子的。”顾青时做完了月饼从后院走出来,刚好听到客人说的话,才说他们家的月饼卖这个价格是合理的。
“而且我们店的月饼是独一无二的,保证跟其他店内的不一样,你看?”
书生听了也思索片刻,觉得这个价钱也合理,毕竟是到了节日,也听到他们家的月饼独一无二,送礼不就显得很特别了吗,心里就动摇了。
“三种口味的各给我两盒吧,都帮我包起来。”书生想了一下还是买了,这盒子看着也挺特别,送出去肯定老师喜欢,想着家里的祖母牙口不好,刚才他试的冰皮月饼肯定会合她胃口。
他又多要了两盒:“冰皮月饼我再要两盒,也帮我装起来。”
冰皮月饼没有想到这位客人那么喜欢。
“客人你急着送礼吗,这样的冰皮月饼因为放不了久,我们都是做了少量现货,你看这样行吗,你交过定金之后,剩下的几盒冰皮月饼明天给你送到你府上,你看行吗?”冰皮月饼顾青时不敢做那么多,放久了就容易变质。
书生思索一番答应下来,还有几天才到中秋节,送礼也不用送那么快,明天也可以:“没事,就明天吧。”
他只拿了另外两样月饼,付了钱交了定金便离开夏食记。
顾青时拿笔记下刚才客人的信息,其实在此之前已经有好几位客人跟她定了月饼,好些都是老熟客,听到他们家也出月饼,专门跑来跟她定下。
趁着青禾在家,她特地装了三盒月饼叫青禾送到来客居,让云起和云叔他们也尝尝这新口味的月饼。
这会儿青禾跟青苗刚送礼节回来,手里又拿了很多东西回。
“姐,这是云起哥哥给我们的回礼,好几盒呢。”青禾拎着手上的东西跟姐姐说。
“嗯,既是回礼我们就收着吧。”想着跟云起也无需这么客气,就叫青禾青苗两个上去拆开看送回什么礼。
看着青禾拿回来挺费劲的样子。
“哇,姐姐,是一套文房四宝,这肯定是云起哥哥送给我的。”青禾一拆就拆到了给自己那份的节礼。
青时也看见了,看它们的样子,价格肯定也不低,那笔的毛看着最好。
云起也是有心了,看来自己得多做几样新鲜玩意,做一道新菜送给他不错,这几个月他的来客居可谓是翻了身,挤身安阳镇第一酒楼来着,赚到的钱也就不说。
听云起说他们种下来的辣椒成熟了,收获了好多辣椒,叫