吕律在集市上逛了一圈，这才快步返回，找到陈秀清兄妹俩。 “律哥，你可算回来了。” 陈秀清看到吕律，像是看到了救星，在这小小的摊子前，要多别扭有多别扭：“刚才有人来卖鱼……差点吵起来……” “别说了，我刚才已经看到了。” 吕律冲着陈秀清笑笑：“清子，在这方面，你可得好好跟秀玉学学，咋卖个东西能把你难成这样？怕啥啊伱这是？” 陈秀清不好意思地挠挠头，不说话了。 “老妹儿，待会儿有人来买鱼，你就告诉他们，现在这鱼涨价了，卖四块，而且，要买就一次性全都买了，不然不卖！” 吕律认真地看着陈秀玉交代道。 “啊……” 这个价格，把陈秀玉也给惊到了：“律哥，两块钱一斤，咱们到现在，也就刚才那大爷买了两条。” “没事儿，你就照我说的做就行了……你们就在这守着，应该要不了多长时间刚才刁难你们的那人就会来买鱼，反正一般人也不会多问。” 吕律交代一声，抱着自己新买的五六式半自动步枪，朝着之前看到的那家馆子走去。 现在离中午的时间还早，馆子里只有零散的两三桌人。 吕律也不多话，选了临窗的桌子坐下，服务员很快上前，拿了本子过来，问道：“客人吃啥？” 吕律看了这服务员一眼：“就给我清炖一条青鳞子鱼吧！” 青鳞子鱼？ 服务员微微愣了下，但还是很快记录下来，朝着后厨跑去。 自八零年，第一家拥有私人工商营业执照的馆子开办以来，全国各地私营的餐馆、小吃店，开始四处开花。 现在这家店，就是私营的。 这要是在国营饭店，可不会有这样的服务。 这年头，国营店的厨师，那可是八大员之一的炊事员，牛气着呢。凭借着一身厨艺，相当地吃得开，态度可没这么好。 也就是这种私营饭馆里，厨师和服务员的态度会好得多。 不过，这店的招牌挂错了。 在东北下馆子，得先抬头看看店门上挂着的幌子。 在这年头，东北所有的饭店都挂幌子，相当于招揽客人的招牌。 挂一个幌子，那是店里边有啥吃啥，相当于小吃部。里面也就两三张桌子，经营的也主要是包子、饺子、馄饨、面条等主食。 挂两个幌子的，是大众饭店，客厅里十几张桌子，以熘炒菜为主，主食为辅，是普通饭点，菜单里有的都能做。 挂四个幌子的，那就有些不得了了，厅里几十张桌椅，能承办酒席，甚至备有单间雅座。菜单里有的菜都能做，菜单里没有的，也能做，随意点菜。 还有挂八个幌子的，那就是顶级存在了。 有一句话调侃四个幌子的饭店：吃啥有啥，点活人脑子现给你砸。 没有实力的饭店是不敢挂四个幌子的，如果点菜做不出，很容易砸招牌。 这店规模不大，也就七八张桌子，门口却挂了四个幌子，有些不匹配，但既然敢挂四个幌子，实力肯定是有的。 不用想吕律也能猜得出，这饭店老板肯定是知道青鳞子鱼，知道是极为少见的好鱼，又嫌价格高，这才跑去找陈秀清兄妹俩的麻烦，故意引一众人起哄，压低价格购买。 幸好那老人出来，不但买了鱼，还帮忙说了句话，不然，今天这买卖，可就难了。 关键是，两块钱一斤的价格，真不是一般人能消费得起的。 可不能让他就这么恶心一次……既然他想买，吕律当然成全。 刚才他在集市上逛了一圈，可没见有谁卖青鳞子鱼。 果然，很快那服务员就领着那中年走了出来：“爷们，你这青鳞子鱼，能不能具体跟我说说？” 在东北，各种鱼的叫法不一，换了个地方，可能就是另外一个名了。 这中年这么问，倒也不奇怪。 “就是铜罗鱼啊，我到了这边，听人说这鱼味道不错……你这店挂四个幌子，不是啥都能点吗？这都不知道？”吕律眉头一皱，反问道：“简直是自砸招牌！” 吕律本就不是本地口音，装个外地人没任何问题。 一听到铜罗鱼的名字，中年长长舒了口气：“这鱼有点贵？” “你啥意思……怕我吃不起？” 吕律抬头蹬着中年：“一条一斤重的，多少钱？” 中年男子衡量了一下，笑道：“一斤得要四块钱。” 吕律心头暗笑，猜到他估计是以刚才的售卖价格做了估计，青鳞子鱼简单加工，转手就能赚一块多钱…… 他随手从怀里掏出些钱，数了数，在桌上放了八块钱：“给我来两斤，弄好点，可别砸了招牌。” 看到吕律手里的一叠大团结，中年男子兴奋地将钱收了起来，转身就兴冲冲地往外走。 不用想吕律也知道，这是忙着去买鱼了。 他不由笑了起来。 …… 陈秀清和陈秀玉两人看着的青鳞子鱼，再一次引起了轰动。 竟然有人把