吕律放下碗后,看着两人,催促道:“喝呀!” 陈秀清向来相信吕律的话,见吕律都喝了,他也不作多想,抬起碗,憋着一口气,将自己面前那碗里的熊油一口气喝完。 “咋样啊清子?”张韶峰好奇地问。 “好像,也没想象中那么腻!”陈秀清反应平常:“喝吧,峰哥,律哥让喝,肯定有他的用意。” 张韶峰犹豫了一下,也学着陈秀清的样子,端起碗,将碗中的油一次性喝下。 正如陈秀清所说,好像也没那么腻,但也说不出是啥滋味,总觉得怪怪的,那毕竟是半大碗的熊油。 “这是赵老爹告诉我的法子,他们在严冬出猎前,总是要喝上一碗熊油,这样的话,在冰天雪地里摸爬滚打,不用担心被冻着。” 吕律笑着说道。 他以前也喝过,知道喝了熊油,很长时间里,身体都暖洋洋的,确实有很好的抵御寒冷的作用。 而且,熊油和别的油还不一样,从用熊油烙的饼在雪地里冻不硬就知道它的厉害了。再说了,熊油本就是能治疗风湿的药物。 听吕律这么说,张韶峰咂咂嘴:“鄂伦春人当真生猛。” “这在鄂伦春人看来,是很平常的事儿,他们日常吃油,也是很常见的事情。比如他们吃的‘图糊列’,也就是油面片,这东西也有抗寒作用,也是他们出猎前必不可少的食物。 用温水放少量盐巴把面和好,醒透,用擀面杖擀成薄饼,切成窄条,手揪成大小均匀的面片,白开水下锅煮熟,然后用笊篱捞在碗里,拌上准备好的熟肉丝、野葱花、盐面等东西,再浇上滚烫的野猪油或是熊油,有点像咱们的油泼面,但放的油不少,能汪起一大层。” 吕律瞟了眼前的陈秀清和张韶峰:“你们以为,为啥他们在山里,就住在小小的撮罗子里边,整天在山里雪地中摸爬滚打,靠的是啥,就是这野猪油和熊油,是多少年的经验。换成一般人试试,在那种冰天雪地,根本扛不住。 比起野猪油,熊油可要好得多,至少气味上比起腥气的野猪油要小。 今天在外山练滑雪,到时候你们就能体会出是什么效果了。 走吧,咱们进山!” 吕律说完,去将自己一米长的短木马和滑雪杖取了出来,戴上了同样是乌娜堪制作的狍皮手套——食指和另外三指分开的手套,方便打猎开枪扣动扳机。 陈秀清和张韶峰也立马跟上。 出了栅栏大门以后,三人各自将木马绑上。然后一步步顺着栅栏外的山坡往后边山脊走。 木马底部缝有野猪皮,在上坡的时候,这些猪毛就成了倒茬,牢牢地扣在雪面上,能走得稳稳当当,一点都不滑。 吕律用的是短木马,张韶峰和陈秀清两人用的则是长木马,都是有两米长的。 双脚木马的使用上,所用木马越长,表明滑雪的人技术越好,因为越长的木马在转向上越困难,尤其是山林里边。 吕律也能简单滑雪,但以他现在的技术,也只限于用短木马,长的根本就玩不转,他只能从短木马练起。 当然,木马再长,也不会超过两米。 今年这个冬天,他只要求能用短木马在山林里自如穿行就行,抽空再练练长木马,看看自己有没有滑雪撵鹿的天赋。 如果能办到,鹿场的规模性养殖,就是件很容易办到的事情。 还有,在追撵猎物上,也会方便很多。 但初步估计,这是件很难办到的事情了。 不像陈秀清和张韶峰,两人都是在孩童时候,就开始学的滑雪。 吕律是到北大荒当知青了才知道滑雪是怎么一回事儿,而且,没有专门的人教,就靠自己摸索,能保持住平衡而已。 “上坡的时候,八字脚走路,木马下的野猪毛是戗喳的,不会倒退倒滑!” 陈秀清和张韶峰走在吕律前边,行走的很轻松,不时回头指点吕律窍门。 “下坡的时候,要滑‘之’字形线路,便于随时可以转向、停留!” 吕律看着两人扭动腰肢,双脚左摇右摆中,轻松无比地避开障碍,滑到山脚,而他自己则滑得小心翼翼,常常有小树或是枝叶之类的东西挡一下,他就不得不将身体一侧,横过滑雪板止住,然后避让开来再滑,好几次还险些栽倒。 他还在适应,找着上辈子滑雪的感觉,身体,也远不如陈秀清和张韶峰灵活。 就这样,一路走,一路往更高的山上爬,碰到一些情况,两人现场讲解,该如何控制脚下木马避让,以什么样的姿势滑行。 在经过一个稍陡的小山坡,还特意给吕律讲解了滑雪中身体上的动作。 看着吕律笨拙的样子,两人没有笑话,反而更耐心地教导着。 “我五岁的时候被我爷爷逼着学滑雪,扔给我一副三尺长的滑雪板,随手砍了两根木棍给我,告诉我是滑雪杖,让我自己找个山坡去滑。 我爸当时还说我太小了,结果,我爷爷眼睛一棱,他就不敢多说话了。 见我不情愿,我爷爷拿着根棍子就抽,没办法,五岁的我只能扛着短木马爬到山坡上,开始自己练习滑雪。 蹬上木马,还没等拿起滑雪杖,脚上的滑雪板自己下滑,把我噗通闪倒在雪地里,弄的满袖口满脖领子里头都