的，别人反倒是不好说什么了，杨叔是个实在人，便说，“要是有什么需要帮忙的，就跟我们家讲一声。”
姜茹点头谢过。
等杨家人吃完，春杏把东西收拾回去，姜茹把凉茶陶罐留在地里，让他们随时都能喝点。
吃过午饭后，姜茹将大骨头洗干净，装陶罐里面，丢了块姜，用小炉子慢慢炖着。
“姜茹，这肉都没有什么，会好吃吗？”春杏托着腮，蹲在她身边问道。
“我打算做个面条，这个是汤底。”姜茹说着便起身去处理小鱼小虾，洗干净后，用盐腌好摊在竹匾里面暴晒，上面盖着一块白纱布防止苍蝇产卵。
“这个好吃吗？”春杏跟在她身后，一边帮忙，一边问道，她觉得自己口水又要流下来了。
“到时候就知道了，我下午晚点再过来，你看着点火。”姜茹收拾好之后，打算离开，她下午还要去捡点柴火。
睡完午觉，姜茹拎着砍刀去了山脚下，砍了一些细的枝条，若是碰到稍微粗一点的枯枝，她便整根拖回院子里面去，后面再慢慢处理。
这几天趁着别家腾不出手来，她准备把这块合适的柴火都弄回家去，毕竟人家家里有人可以上山打柴，她就只能凭借自个儿了。
太阳西落，姜茹将柴火背回去，又将之前晒干的柴房放进了厨房，用湿帕子抹了把脸，才又去的杨家。
骨头已经炖的差不多了，肉香四溢，春杏在廊下补衣服，见姜茹过来，有气无力道：“这骨头汤炖的实在是太诱人了，我这一下午坐在这里光流口水了，等会我得吃碗多的。”
姜茹闻言，笑容清甜，她揭开盖子，浓郁的肉香扑面而来，汤底清澈，她加了点盐调味。
接下来就是和面。
春杏准备了几碗面和有一个大木盆，制作面条的面团不用发酵，但是要醒面。
姜茹先将面粉和好，盖上一层纱布，醒好十来分钟，之后将醒好的面团放在洒满干粉的案板上，用擀面杖擀得非常薄，撒上干粉折叠后，切成细丝。
接着她又切了葱花，剁了点蒜泥，加入辣椒面和花椒，锅中热油，热油一泼，调料的气味立刻被激发出来。
春杏在一旁呲溜口水，“我觉得这个拌手指头都好吃。”
“你这种话会吓哭小孩。”姜茹戏谑道。
灶里面的柴火全部撤出来，里面就剩下炭火，姜茹将晒了一下午的鱼虾丢进锅中，余火烘焙，鱼虾的鲜香味慢慢散开，她又加了点花椒粉和辣椒粉。
天黑时分，田里面的人三三两两回家，路过杨家的时候，闻到这股味道都觉得饥肠辘辘，有人说道：“这杨家人在家做什么，味道这么香。”
中午听过一耳朵的人解释道：“是姜茹做的，杨家花了一袋面请她负责这段时间的伙食。”
“没想到，姜茹还有这手艺。”那人感叹道，往常看起来就是个不爱说话的闷丫头。
“谁说不是呢。”
见杨家人回来，姜茹多塞了几根柴火进炉子，火势腾起，炖肉的香味霎时间散开。
姜茹借着点亮的油灯，将切好的面条下进去，还放了点青菜，面很快就熟透了。
杨知柏帮姜茹把陶罐端到饭桌上，春杏则是用铜壶打了一壶水放在炉子上用余火煨着，晚上可以用。
姜茹给每个人都盛了一碗面条，汤汁上浮着层油水，这是大骨头炖了一下午的成果，配上青色的蔬菜，令人食指大动。
吃一口，肉香在嘴里晕开，面条劲道，青菜也恰到好处的脆嫩，喜欢重口味的可以自己多加点调料。
小鱼小虾当做配菜端上桌，春杏早就在灶上摸了点自己吃了，一边吃一边赞叹姜茹的脑子好使，这些吃食都想得出来。
姜茹也尝过，觉得要是再多点油会更好吃。
面条的量足够多，为了照顾他们下田的人，姜茹最近做饭的盐稍微多放了点，补充流汗损失掉的盐分。
吃过晚饭，杨叔让杨知柏送姜茹一程，这黑灯瞎火的，一个女孩子家也不方便。