月亮与六便士》的作者毛姆。 李谕说:“所以就算我能说通他,又能怎样?我获得不了什么,反而浪费了时间。书这个东西,就像植物,严重依赖水土环境,文化环境一变,无论是时间变迁,还是空间变迁,都会让一本书变得怪怪的。” 朱国桢说:“可总不能让洋人就这么误解下去吧?” 李谕摊摊手:“你也看到了,让一个洋人读懂中国有多难,必须他们心甘情愿花费大量时间才行,但又有几个人真愿意这么做哪?” 朱国桢有些失望道:“可我们却必须要心甘情愿学他们的东西。” 李谕拍拍他的肩膀:“三十年河东三十年河西,慢慢来嘛,事情总会有改观。” 吕碧城此时也舒了口气,心中想:“李谕本事还真不小,看似不懂经学,不过又能次次在洋人面前维护经学,真是奇哉怪哉。” 朱国桢走后,李谕又来到东安市场丁德山的面摊。 “幼,是帝师!”丁德山已经知道了李谕的身份,“帝师再来我这小摊吃面,真是折煞小人。” 李谕说:“我今天还真不是来吃面的,是有点大买卖想和你谈。” “大买卖?”丁德山拿起毛巾擦了擦额头,“帝师,我就是个小摊主,哪里懂得什么大生意。” 将来东来顺可不是大买卖嘛。 李谕说:“我是请你研发产品,成功后,会给你最低500两银子作为酬劳。” “五百两?!”丁德山极为震惊,这可是他四五年都攒不下来的巨额财富。 李谕问道:“怎么样?做不做?” 丁德山咽了口吐沫:“我无才无德,帝师怎么看得上小人?我除了会做点面,也不会啥。” 李谕笑道:“就是做面。” 丁德山更不明白了:“五百两能做出来什么面?” 李谕说:“我考虑制造一种方便携带、随时随地都可以冲泡的面。” “随时随地?还有这样的?”丁德山当然没听过。 李谕给他又解释了一下,然后说:“大体就是这样,但许多细节以及关键的料包调制,需要你的帮助。” 丁德山感觉不是什么太大的难事,完全是自己的老本行,主要五百两银子诱惑太大,于是答应下来:“希望不会让帝师失望。” 李谕说:“我相信你肯定可以!甚至连推广的话术我都想好了,就叫‘匠人精神的传承,永恒流传的味道’。” 丁德山不好意思道:“帝师过誉了。” 李谕说:“哪里过誉了?你是不知道,在大海对岸的日本国,烧个几十年米饭都能被当作米饭之神,也就是所谓匠人精神。你已经做过成千上万碗面条,哪里不配?” “匠人精神这词听着真是有文化,我喜欢。”丁德山说。 李谕哈哈笑道:“你要是喜欢,以后我们推出的方便面品牌就叫匠人,大批地往日本销,也挣挣小日本的银子!” “帝师这话听着解气,我必须干!”丁德山说。 “太好了!明日你就可以来我府上,放心,误工费我也会出。”李谕给他又打了个包票。 丁德山异常感激,压根没见过这样做生意的:“帝师您真是青天大老爷!” 第二天,丁德山早早就过来。 李谕给他讲了讲过程,然后让凤铃拿来很多油、面,以及调味品。 李谕说:“不要害怕浪费,科研过程中所有的耗费都是我出资。” 凤铃好奇问道:“先生,您是在做什么?” “研制新品种面条。”李谕说。 “这个我也熟啊!”凤铃突然说,“要不我在这给丁师傅帮忙吧。” 凤铃做饭确实有一套,而且实际上方便面没什么复杂秘密,最关键的或许应该是料包的配方。 可能真正麻烦的还得是流水线制造。 好在李谕再怎么说当年本科有机械设计的双学士学位,只要买来差不多的面条机,就能够改装设计出来。 如今欧洲和美国已经有了电动的面条机,一两年后美国纽约还会隆重展出。 只不过老外不太爱吃面条罢了。 丁德山炸面的香味很快吸引了其他院子的人过来。 虞和钦也放下味精的提纯试验循着味道来到这儿:“先生,今天开饭怎么这么早?” 李谕摊摊手:“并没有开饭,和你研制味精一样,是在搞食品的研发。到时候料包里加上味精,想想就是绝绝子。” 实话说就算李谕目前并不缺钱了,但晚清民国时期的伙食也和自己当年在大学食堂里吃得差远了。 甚至已经开始怀念泡面火腿肠。 目前的状况,至少许多年内,提纯味精需要依靠水解法,无法使用发酵法,因为找到菌株更费时间。 水解法虽然造价高一些,不过起码路子简单,以后再慢慢改进呗。 虞和钦关注点却不一样:“绝绝子是什么食物?” “额……是一个形容词,就是非常好的意思。”李谕解释了一下。 虞和钦凝思想了一会儿:“绝绝子,出自哪里,我怎么没有在其他的书籍中见过?” 李谕没法和