到后来各地也都有各自的做法，而且流传的也比较广，虽然稍微不那么家常，但宴席上一般也会有这道菜，而且深受大爷大妈喜爱，通常这道菜与炖肘子都是属于那种一上菜就必须开抢的。 一些年轻人虽然也喜欢，但总是不如上两代的人那么狂热。 念及至此，陈年回到床前把衣服穿好，要不光穿个裤衩到处晃悠也不是个事。 穿好衣服在出门的时候，陈年从地下捡起那根辫子，从院子里顺着味儿来到茅房将其丢了进去。 捏着鼻子往里面瞧了瞧。 “嘿，还真像。” “拜拜了您内，大清亡了，您也进入历史的茅坑里面去吧～” 这么倒胃口的话暂且不提，陈年从后院来到外面开门，随后开始拿着扫帚打扫卫生。 乔老爷子并不住这里，毕竟是堂堂商会会长的父亲，自然有更好的地方住。 开饭馆只是兴趣爱好而已。 因此就只是陈年住在这里看着。 通常等到天色完全亮起的时候，乔老爷子才会过来。 收拾好所有的卫生，突然有一辆车停在门口，很快车上下来一个人招呼着陈年出来搬东西。 这些是乔老爷子的儿子给安排的每天送食材过来的人。 身份有点像是刘哥那种。 只不过刘哥是哥，这个司机过来是以下属的身份。 食材数量不多，但各种各样的都有。 在这个时期，也就是商会会长这种有些身份的人才能弄的到这些东西了。 而且这汽车...... 陈年不禁感叹，当初李鸿章来访美的时候，看到那些高楼大厦心中大概都已经绝望了。 唉，闭关锁国啊。 叹着气，陈年把食材都搬进物资里面。 过了一会司机之后乔老爷子才穿着一身粗布衣裳，迈着八字步嘴里哼着不知名的小曲来到了饭馆之内。 “饭店执干净咗未？” 陈年愣了一下，因为他发现这是粤语。 但这不是重点。 重点是陈年发现自己居然能听懂！ 要知道以前在学校的时候，陈年根本听不懂两广地区的同学的方言。 每次他们互相聊天，陈年就只能听懂“哈哈哈”。 看来是菜谱又给自己加载语言包了。