br> 陈年想了想：“如果硬要说的话，倒是也有这种类型的研究，就是怎么样能把食物做的更好吃，但我们专业更多研究的还是相关原理。” “那教做饭不？”林老爷子没听明白陈年说的是什么，又问了一句。 “不教。”这次陈年直截了当的说道。 “那就奇怪了，这才半年，这些菜都是你这半年学会的？” “差不多吧。” “那你可真够厉害的，这是老天爷赏饭吃！”林大爷不禁又竖起了大拇指来。 而陈年则是腼腆地笑了笑，面对长辈的夸奖，他总是会打心底里感觉开心。 “没有没有，我也就会一点点。” “哈哈哈……” 大爷笑着从口袋里掏出一包烟来，抽出两根递给陈年一根：“呐，小伙子抽根烟，别嫌弃我这烟不太好。” “不不不，大爷我不抽烟的，从小到大都没有抽过。”陈年连忙摆手。 “不抽烟？我还是第一次见厨子不抽烟的。”林老爷子笑着说道，但一边说还是一边将原本已经叼在嘴上的烟取了下来，小心的塞回烟盒里，重新揣进口袋。 “不过不抽烟好，烟这东西能不抽就不抽，我跟你说，你要是出去碰见那种非让你抽烟的人就躲得远远的，这种人没安好心。”林大爷说道，黝黑的脸庞带着浓浓的质朴之色。 这让陈年看着不禁感觉有些心安。 随后二人便开始干起了饭来。 由于先前已经在外面改了刀，又经过了长时间的炖煮，肉汤充分的浸润其中，便是里面的蛋黄也被这肉味儿所侵袭。 这一口下去鸡蛋的香味儿，肉的香味儿一起涌现出来。 而且除了鸡蛋之外还有面筋和豆腐。 如果单独喝汤的话大多数人都会感觉这汤的味道有些咸了，可除了直接喝汤之外，其他的鸡蛋、肉、面筋、豆腐、米饭什么的都可以在某种程度上中和掉其中的咸味儿。 与本身的味道相融合形成独特的浓香，这是一场肉的狂欢，唇齿之间的欢愉雀跃，喧嚣着这一场夜宵盛宴。 吃着肉陈年甚至忘记了白天的疲惫，或许写下“酒肉堆中不知老”的李清照大概也是在思念着故乡的把子肉。 在吃着肉的时候，陈年甚至想到了或许在这里面放入辣椒，丸子，海带，豆角，甚至是油条和花卷儿进去应该也会相当好吃。 或者是把包子放进去呼一呼…… “嘶——不能想，越想越馋！” “还是赶紧干饭吧！” 很快店内便没有了说话的声音，只剩下清脆的筷子与盘子碰撞声，嘴里的咀嚼声与吃东西的声音。 这声音从林大爷与陈年这边交替响起，和谐而又美妙。 豆腐的外面虽然被炸过了，但内里却依旧保持着豆腐的白嫩，再加上一口咬下去四溢的汤汁无异于让干饭人的攻速大大提升。 可以说这把子肉当中不论是主菜还是配菜，那都是可以增加攻速buff的食物。 “唉，实在是店里没有辣椒了，要不然的话，在里面加上几根辣椒，到时候一口肉一口辣椒又提味儿又解腻。”吃着吃着陈年不禁开始叹气。 而林大爷却忽然想到了什么：“那要不来根葱？” 陈年听后眼前一亮：“好主意，我去洗！” 不多时陈年就拿着两根大葱走了出来。 葱白处宛若美人皓臂，而前端翠翠殷殷，上面还留着刚洗过的湿润，虽然已经擦拭去了水珠，可依旧莹润如玉。 接下来屋内便又多出了咀嚼大葱的脆响声。 一边吃着陈年一边也在想着，现在的人们大概口味和以前应该是有所差距的，其他的东西陈年倒是没有想着去改变，主要是这个鸡蛋…… 昨天刚刚和安红豆一起吃过了炸蛋，反响不错，如果自己把把子肉里面的煮鸡蛋换成虎皮鸡蛋的话，吸汁效果应该会更好一些…… 而且应该也会更加受人们所喜爱吧。 如此想着，陈年心中便有了数。 他不禁看了看脑海中的菜谱，这次做的把子肉不出所料的是在100%，可对于菜谱他早已有了经验。 不是到了100%就没有改进的空间了，只能说是在各个方面已经达成了完美的条件，但如果在这之上有一些更好的改动或者是优化，也不是不可以。 念及至此，陈年心中便有了主意，他打算明天就把把子肉放入菜谱之中，而且除了今天的这些配菜之外，他还打算多加辣椒、海带结和豆角进去。 而且鸡蛋也换成虎皮鸡蛋。