武玉梅哀叹，老黄这人啥都好，就是太招老娘们稀罕，谁要是和他好了，不得天天提心吊胆啊。 后厨，易冷终究还是没去拿刀，人都是自带气场的，虽然有人善于隐藏，但能把自己的气场变成截然不同的另一类人群却不是谁都能做到的，这个混血女人不是来追杀自己的国际杀手，而是另有身份。 张聪在炉灶前炒菜，他头戴厨师帽身穿白罩袍，手中铁锅烈火烹油，猛火三尺多高，年轻人不疾不徐，手中炒勺上下翻飞，在盛放佐料的容器中一闪而过，动作流畅娴熟，俨然是个手艺精湛的厨子。 都说专心致志工作的男人是最帅的，那在母亲眼中，颠锅的儿子就是世界上最潇洒的少年了，女人养了张聪十九年，第一次见他如此认真的做一件事，激动之情可想而知。 易冷正是从女人的表情判断出她的身份，这是张聪的妈，火碱哥的老婆来了。 张聪将炒好的菜潇洒地一勺兜盘子里，一回头看见自家老娘来了，顿时一脸的不耐烦，撅起嘴道：“你怎么来了。” 问题少年和父母的关系都不咋地，这是可以理解的，易冷也不干涉，想让他们娘俩自己沟通，可女人很自觉，不打扰儿子工作，出来找了张桌子坐下，说点菜，老娘今天终于吃上吃儿子炒的菜了。 这会儿不忙，易冷作为张聪的师父可以陪女人坐一会儿，而武玉梅听说这是张聪妈妈之后，稍微放下心来，不是老相好就成。 张聪的妈妈叫谢文侠，一张嘴东北味十足，她年少时跟着父母从大连造船厂到江尾援建，便落户于此，说起眼睛的颜色，她毫不隐瞒，说自己有四分之一的俄罗斯血统，外婆是流落哈尔滨的白俄贵族哩。 易冷知道那段历史，只是彼时的白俄贵族往往流落风尘，这事儿就不能细问了。 但谢文侠主动提起来，她说外婆的爸爸是高尔察克手下的少校军需官，流亡到哈尔滨之后开了一家俄国餐厅，外婆会做红菜汤、萨拉肉和大列巴，还会酿格瓦斯。 “大兄弟，张聪能走正道，我首先得谢谢你。”谢文侠说，“回头我敬你一杯，丫头，搬一箱啤酒！” 小红噘着嘴搬着一箱啤酒过来，挑衅一般问道：“都启开？” 谢文侠大嗓门道：“那必须的啊，我和大兄弟好好喝几杯表达谢意。” “嫂子，这么说就见外了，我和张聪俺们爷俩就是有这个缘。”易冷说。 谢文侠说：“别喊嫂子，不该这么论，我和张伟斌早八百年就离婚了，你就喊我侠姐。” “侠姐现在忙什么呢？”易冷问道，他不是随口问，而是有目的性。 “下岗在家，什么都不忙，前段时间在门口小超市干理货员，和店长吵了一架就走人了。”谢文侠大大咧咧说道。 “不如来店里帮忙了。”易冷说，“娘俩也好有个照应。” 谢文侠眼睛都亮了，简直是正瞌睡有人送枕头，天上掉下来的好工作，钱不钱的都无所谓，天天看着儿子长进学好，就够开心的了。 张聪亲自端着一盘菜出来，冷着脸往侠姐面前一放，谢文侠笑开了花，把儿子夸的脸红，没人不喜欢被表扬，娘俩之前的芥蒂算是解开了。 于是店里又多了一个干练的服务员，谢文侠十八岁时生的张聪，今年不到四十岁，正是年富力强的岁数，四分之一俄国混血的东北大姐做事那叫一个沙楞，店里多了这么一个人，简直是如虎添翼。 关于扩大经营的事儿，最终还得阿狸拍板，他们的企业模式是这样的，玉梅餐饮公司，武玉梅是董事长，黄皮虎是总经理，阿狸是投资人，不参与管理经营决策，但真到了实际操作中，不可能不征求她的意见。 阿狸没做过生意，也没精力去做调研，凭着本能她觉得老黄的决策是英明的，一个人做事时只看眼前，就叫鼠目寸光，如果能看到远期三五年，就就有规划的牛人了，如果能看十年八年，那就不是凡人。 大红袍的生意做得正红火，黄皮虎却想放弃这道名菜，说明他站得高看得远，周边已经有几家饭店在模仿做大红袍了，这道菜也没什么难度，就是舍得放料罢了，等竞争起来，自家的优势就不在了，未雨绸缪才是真正的经营者所为。 说干就干，易冷在网上采购了两顶帐篷，不是小孩子过家家在草坪上野餐用的简易帐篷，而是正儿八经地质队用的野营帐篷，一顶就要五千块钱，两顶一万块，算得上大投入了。 等待物流的时间，易冷领着麾下大娘们小丫头们，到后面空地上用一下午把杂草清理干净，又拉了几袋子水泥亲自上阵，施展泥瓦匠本领把地面找平，这几天没有雨雪，等水泥地坪干透，帐篷也到了。 帐篷是用卡车拉来的，组装废了老鼻子劲，28粗的烤漆加厚镀锌钢管支架带地梁，刮大风都不怕，分体式结构，顶棚和围挡是分开的，冬天四面围起挡风御寒，夏天只保留顶棚挡雨，冬夏两宜。 一顶帐篷五十平方，两顶就是一百平方米，营业面积暴增，配套的桌椅也从家具批发市场送来的，都是廉价的金属管加胶合板面材质，坏了也不心疼，厂家还奉送了一顶单人小帐篷，正好用来做洗手间。 随之而来的还有几十套卡式炉和烤炉，冬天嘛，就得吃点热乎的，这么多炉子烧着，温度也会高起来，不然帐篷再厚也扛不住严寒。 地方大了，原本的人马就不够了，需要进一步扩充服务员，易冷写了招工启示贴在门口，还真有人应聘，是经常来拉泔水的货车