起一个小粽子,李潇慢条斯理地拆开了上面的细绳。 小粽子有四个角,他在南方北方都有见到过,只是不知道出处。 通常来说,粽子属于沪菜。李潇不知真假,但是在他的记忆里,除了家里做的粽子味道最让他回味无穷之外,再没其他人做的粽子更加让他难忘了。 据说最古老的粽子,一开始是用竹筒做的,而且里面只是塞的糯米,甜咸皆宜。 丝丝的甜味从粽叶上飘出来,李潇猜测自己手上的粽子估计是红豆沙口味的。 “啪嗒”一声,完整的四角形粽子一整个掉在了李潇身前的餐盘上,上面还满是甜丝丝的味道。 “盲猜这是个红豆沙口味的粽子。” 李潇拿起勺子,将这颗粽子从中间切开。 深绿色的粉末状馅料从中间散开,还有不少黏在了汤匙上。 “看来是绿豆沙。” 将勺子往自己嘴里一甜,绿豆的清甜香气在口腔中弥漫。 他又用勺子舀起盘子里的一半粽子,往嘴里送。 “糯米的口感很醇厚,绿豆沙吃起来挺甜的。” “这两种东西分开来吃的话挺不错的,唯一的缺点就是混合在了一起。” “要是用一句话来评价的话,就是它们不搭,而且是非常不搭,属于井水不犯河水的那种不相干。” 糯米的部分带着粽叶的清香,以及糯米醇厚的软糯口感,绿豆沙更是清甜可口,可以说两样东西单独拿出来都非常赞,却偏偏被凑到了一块。 “这个盲盒,算是开到半个雷品了。”