豆香的味道,久久没有散去,就算再来一大碗,我都能吃下。” “主播,这米豆腐可是我们贵州特有的,在其他地方都吃不到,就算其他地方有,那也是从贵州流传出去的,那味道简直了。” “这米豆腐的做法很简单,就是这烹饪的方式是米豆腐的灵魂,只要掌握了烹饪方法,这米豆腐就做对了一半。” “主播,你来六盘水,我家就是专门做米豆腐的,做了几十年了,味道老正宗了,你来我请你吃。” 李潇回答了直播间水友的问题之后,然后将目光放在了宫保鸡丁上面,在贵州难得见到不辣的宫保鸡丁,这也是最正宗的宫保鸡丁。 据说辣子鸡丁就是从宫保鸡丁中改良过来的,只不过是带了川菜的味道。 李潇用快子翻了几下,发现这宫保鸡丁的配菜都很简单,里面有胡萝卜,洋葱等一些左料,每一块鸡丁都切得很大,上面肉的纹理都能看的一清二楚。 尝了一口,是简单的咸鲜口,里面加了一些海鲜的料汁用来提味,由于这道菜不带辣,所以看起来就有点素,并不下饭。 “这鸡丁的口感很好,美中不足的是没有放辣椒,不然又是一道下饭菜。”李潇打趣道。