中午之前林立回到城里。 跳下马车，就招呼着秀娘、江飞、董姑娘和崔亮进了大书房。 几人都坐下的功夫，林立已经灌了两杯热茶。 “和几位说一下，刚刚我正式拜了月华书院的欧阳院长为师父。”林立开门见山道。 董姑娘脸上露出惊诧的神情，不敢置信道：“欧阳院长？可是当朝少傅大人？” 林立点头：“是的，开春后，师父要我到书院里读书了。家里的事情就要靠你们几位了。” 江飞过完年就要走，眼下除了林立和江飞自己，谁也不知道，眼下林立并不想说。 崔亮笑道：“少爷去读书是好事，少爷放心，家里的事我们都听少奶奶的。” 林立道：“有你们在我自然放心，不过还想把事情都落实下。 过年之后天暖和了，村子里所有的产业我都打算扩大。 我决定再定做两个豆油压榨机器，豆油生产扩大，豆渣的产量提升了，就可以在村子里建个养猪场。 江哥，崔哥，猪场的负责人选，你们两个商议下拟定出来。” 江飞和崔亮都点点头。 “我还打算大规模养鸡。如果条件成熟了，再多养些鸭子。” 江飞蹙眉道：“豆渣都要集中喂猪，再喂鸡怕是不够。” 林立道：“豆渣能供得上猪吃就勉强了，鸡不喂豆渣。 鸡还要散养为主，我打算拿熟地育虫喂鸡，既要出鸡蛋，也要出肉食鸡。 秀娘，你觉得如何？” 养鸡这事，江飞和崔亮都不懂，董姑娘更是没接触过，只有秀娘还算明白点。 秀娘想想道：“开春孵化出来的小鸡，要四五个月才能开始下蛋。 一亩地散养，也就一百多只，可以试试。” 林立摇头：“一百多只可不够，我打算养殖一千只蛋鸡，分批养殖肉鸡。” 秀娘吓了一跳：“这么多啊。” 林立点点头：“我想让咱们周边的人都吃得起鸡蛋，吃得起鸡肉、猪肉。” 秀娘急道：“可，鸡蛋多了就不值钱了，村子里不少人还指望着鸡蛋换铜板买盐买布。” 崔亮也点点头：“少爷，就算咱村子里的人都能上工赚工钱，不靠鸡蛋卖钱了。 可周边还是几十个大小村子，他们怎么办呢？” 林立一怔，他没想到这个问题。 林立眉头皱皱，手指在桌面轻轻点点。 养殖业他是一定要发展起来的，但是想要不冲击市场，却是难办。 “这样，秀娘，董姑娘，你们两个用年前时间一起拿出个方案，看看我们最初养多少只鸡合适。 鸡蛋，我们自己会消耗一部分的——宅子、镖局、厂子，都有消耗，我还打算开个糕点店。” 林立看着两人，“糕点店开起来，也需要一部分鸡蛋。” 秀娘和董姑娘都点点头。 “下边还是崔哥你的事，过完年暖和些，砖窑就点火，猪场要砖砌的，油厂、糖厂都要扩大。 开春之后，咱们村的耕地面积也有可能扩大一倍。 还有村子里的房子，陆陆续续都要换成砖瓦房。 砖窑就也要扩大，需要的柴火也要多。” 林立眉头又蹙起，他现在所在的位置到底是在北方具体的哪里呢？ 前世东北可是有着当时整个亚洲最大的露天矿。 若是找到煤……现在不行，还没到这般发展的时候。 “眼下我想到的只有这些，你们还有什么补充的？”林立问道。 江飞先说道：“少爷只打算开糕点铺子吗？开春之后，粉条、粉丝的产量都会提高。 咱们自家的酒楼消耗不了那么多。不如在马市里租赁个铺子，就卖咱们自家里出产的这些。” 林立道：“咱们有商队，与其在家门口买，不如在京城里卖。” 江飞点头：“少爷若是想要在京城发展，还得早做打算。 走商的成本高，像咱们糖厂、油厂、粉条、粉丝，完全可以在京城附近开个厂子。” 林立笑道：“未来会的。” 厨房过来说午饭准备好了，几个人就移步到餐厅去，一边吃着一边商量着细节。 林立是决定从经营中半脱开身来，重用崔亮与董姑娘，逐渐将秀娘推上总经理的位置。 自己就做个董事长。 饭吃完，他们几人各自的分工也都明确下来。 崔亮负责村子那边所有的产业，兼职镖局的日常。 董姑娘主抓新兴的糕点，未来往京城推广，董姑娘就有可能要坐镇京城，独挡一面了。 粮食采购这一块，交给了秀娘的大哥李长安。 猪场、鸡场，便由秀娘负责。 吃过饭，江飞与董姑娘一起商议糕点铺子的人选。 林立抱着从师父那里得来的几本书和秀娘一起去了小书房。 “二郎，你还打算放江哥走？”秀娘问道，“咱们留着江哥不好吗？咱家里也缺不了江哥的啊。”