焰看着它那副没出息的样子,嘴角抽了抽。 他是不是看走眼了,这小畜生长大了真的能看家护院吗?该不会别人随随便便扔一块肉骨头就能把它收买了去吧! 看来,他之后得想法子多多训练一番才是。 厨房里的肉香愈加浓郁,一个劲儿地往沈焰鼻子里钻。 桑桑将福婶送的梅干菜盛出一小碗,泡水,翻炒备用。 五花肉在卤汁里煮得差不多了,表皮已经被卤上了一层漂亮的金黄色,更有一股浓郁的香味飘荡弥漫。 她将五花肉切成均匀的薄片,均匀铺在一口宽碗中,再在上面放上梅干菜,整碗蒸煮。 五花肉已经煮得差不多了,现在只需要蒸上两刻钟左右,让梅干菜的香味与之融合即可,蒸的时间久了,五花肉太烂,反而失了味道。 五花肉上锅蒸的时候,桑桑便将葱姜蒜辣椒剁碎备用。 在沈焰第五次溜达进厨房,眼珠子都快掉进那锅卤汁里的时候,桑桑终于将肘子捞了出来。 可算是能吃到嘴里了,沈焰刀起刀落,三两下就把那肘子砍好了。 葱姜蒜辣椒炒香,再倒入砍好的肘子,翻炒一番,原本卤香满溢的肘子瞬间就添上了一股香辣味,霎时就把他的唾液刺激了出来。 蒜香肘子出锅,梅干扣肉也好了,揭开锅盖,一股浓郁的香味便瞬间扑鼻而来。 香,实在是太香了!