止，光是清洗就是一件力气活儿。 沈焰在清洗，桑桑也从旁帮忙着。 干起活儿来，桑桑便心无杂念，再也顾不上别的任何事了， 待清洗好时，两人都已是汗流浃背。 不过想到这些都会变成受大家欢迎的美味，最后全都变成白花花的银子，桑桑就觉得充满了幸福。 明天要赶早市，她寅时就得起身，毕竟做卤菜也还需要时间。 待将猪下水都卤好出锅，差不多应是卯时，再从家里赶到镇上，便是辰时了。 之后，她要继续做这桩生意，就得一直是这个作息。 如果他们住在镇上就好了。 若是住在镇上，就能赶最早的头一茬买下最新鲜的猪下水，处理好了直接下锅卤，卤好了直接出锅卖，如此便是最新鲜不过的。 为了早点休息，桑桑忙活完了这些，便又开始张罗起晚饭来了。 大骨汤从中午就一直用小火熬着，到这会儿已是飘香四溢了。 先前她便扔了个清洗好的猪肚到锅里一起煮上了，她没把猪肚炖得太过耙烂，只炖到半软不烂的时候便捞了出来。 因为今儿个她要做的不是猪肚汤，而是打算做个酸辣猪肚，她知道，沈焰喜欢吃酸辣口的。 门前菜地里的菜还没长出来，他们现在没青菜吃，山上采来的竹笋倒是还有，桑桑决定再换个吃法，今天晚上便来个凉拌嫩笋。 她方才把自己的瓶瓶罐罐也检查了一遍，先前腌的糖蒜也好了，她欢欢喜喜地掏了一小碗，让沈焰尝尝。 如此，今儿个的晚饭便齐了。