“苓苓,回家吃饭了!”程瑜一边盛着米饭,一边对着门外喊道。
杨苓正蹲在墙根儿处观察蚂蚁呢,听到妈妈的声音,赶紧应了一声,又跟小伙伴们打了声招呼,这才跑回家了。
没急着坐在吃饭的小圆桌前,而是先把凳子搬到水缸旁边,踩了上去,往盆里舀了一瓢水,把手洗干净了,这才冲着妈妈亮了亮小爪子,卖乖道:
“妈妈,我把手洗干净了,可以吃饭了!”
视线落到桌子上,小丫头发出一声小小的惊呼:“哇!这么多肉!”
要知道,在今年春节之前,国家已经停发半年的肉票了,虽说现在恢复了肉禽蛋的供应,但是,每人每月的猪肉供应量仍旧很少,也难怪闺女会这么“大惊小怪”了!
“对啊,妈妈给你做的红烧肉,尝尝看,好不好吃?”说着,程瑜便给闺女夹了一块儿肥瘦相间的肉,她做饭的时候有意多留了些汤汁,这会儿就着米饭,倒是一下子显得这口感一般的3号米,像是被注入了灵魂似的。
“好吃!妈妈做饭最好吃了!”杨苓尝过红烧肉之后,毫不吝啬地夸赞道,在她看来,整个院子里,只有她的妈妈,长得好看又能干,做饭还好吃,是天底下最好的妈妈了!
不得不说,程瑜的确有被闺女这直白的夸奖给搔到痒处,当然,该叮嘱的还是得叮嘱几句,她循循善诱道:
“那,如果苓苓还想吃到肉,就不可以把咱们家每天的伙食告诉别人,这是专属于咱们母女俩的小秘密,苓苓能保守住这个秘密吗?”
杨苓眼睛微微一亮,自觉身上一下子多了份责任:“能!苓苓一定会保守秘密,谁问也不说的!”
瞧这模样,如果不是她手上还拿着勺子的话,简直恨不得像大人那样拍着胸脯向妈妈保证了!
见状,程瑜也算是暂且放下心来,希望当然不可能全部寄托在女儿身上,她自个儿也会多留意着,不给别人盘问小孩儿的机会。
这厢,母女俩就保密的事情达成一致后,对着桌上这碗红烧肉,美滋滋地享受起这顿午饭来。
而另一边,就像程瑜想得那样,院儿里的其他人家也都闻到了从程家飘出来的肉味儿。
鼻子更灵敏些的人,甚至已经分辨出来了,这是红烧肉的香味儿,仔细闻闻,这味道,比起国营饭店大厨做的,也不差什么了。
“奶奶,我也想吃肉了!”比杨苓大了两个月的小虎,就是院儿里李大妈的孙子。
小孩子嘛,哪儿有不馋的?闻着飘过来的肉香,再看看自家这两道清汤寡水的菜,哪儿还有胃口呢?
李大妈有两儿一女,儿子都已经结婚了,闺女还在念高中,小虎就是老大家的孩子。
中午,老伴儿和两个儿子是在单位食堂吃饭的,家里就剩李大妈、两个儿媳妇还有小虎了,她通常都会凑合这一顿,要是买到了肉或者鱼,就留到晚上,一家人一块儿吃。
毕竟,老伴儿是六级锻工不假,但两个儿子都只是临时工,一大家子人的吃喝嚼用,都得精打细算着,要不然,真遇上了大事儿,还不得抓瞎吗?
不过,想俭省些的心思,在碰到孙子那可怜巴巴的眼神时,就不觉变淡了许多。
“咱们家这个月的肉票剩得不多了,得省着点儿,留到月底再割肉,让你妈给你蒸碗鸡蛋吃,行不?”
“行!”没有肉,有鸡蛋羹也行啊,小虎不挑,很好说话地应下了。
大儿媳妇梁芸芸当然不会有意见,毕竟,受惠的可是她儿子,倒是二儿媳妇王晴,眼睛闪了闪,似是开玩笑地道:
“妈,程鱼她男人不在了,这两天,你可没少帮衬着,忙里忙外的,就算没有功劳,也有苦劳嘛,要不,我拿两个鸡蛋去,跟她换几块肉?这点儿面子,她应该会给的吧,正好,也能让小虎解解馋。”
李大妈平时总是一副笑模样,看着挺好说话,这会儿,却是拉下了脸来:
“别拿小虎说事儿!怎么,你以为,天底下就你一个聪明人啊?就你会算计,两个鸡蛋就想跟人家换肉吃?想得可真美!
我告诉你,你嘴馋了,就自个儿掏钱去买肉,不许打小程的主意!
她男人可是光荣牺牲的,你要是敢欺负烈士家属、败坏咱们老李家的名声,就回娘家去吧,这样的儿媳妇,我们老李家要不起!”
李大妈还算是了解这个儿媳妇的性子,她要是不把话说重一点儿,这人就能完全当做耳旁风。
婆婆连“回娘家”这种话都说出来了,王晴登时又缩了回去,不再吭声了。
梁芸芸才不掺和婆婆和妯娌之间的事儿呢,默不作声地去给儿子蒸鸡蛋羹了,出锅的时候,再拿筷子蘸一滴香油,鸡蛋羹的香味儿立马就出来了。
程瑜可不知道,邻居李大妈家,因为她家吃肉的事儿,还闹了这么一出小插曲呢。
不过,就算王晴真的拿鸡蛋来换肉了,她也不可能答应,顶多,把两个生鸡蛋换成红烧肉里沾满酱汁的鸡蛋罢了。
饭后,哄着闺女睡着了,程瑜这才去水池边洗碗,她做饭时依旧延续了之前的习惯,一道菜用的调料,足以让这个年代的人做三四天的饭了。
这不,同样在水池边洗碗的马家媳妇王秀英瞥见了那一层油花,心底忍不住咂舌,怪不得刚刚的红烧肉闻着这么香呢,用了这么多油,能不香吗?小程这是丈夫不在了、打算破罐子破摔、不过活了?
“小程,你什么时候去上班啊?我亲妹子这不是要结婚了吗?我想着,给他们送一对儿枕巾,就算是我这个做姐姐的心意了,你能帮我留意一下不?”
看着程瑜用丝瓜瓤和碱面洗好了锅碗,正准备回家时