萧瑟真就是在夜风面前转了一圈，就又转回去了，免得自己不好意思，说要做烤炉却又没做。 这个时候，阿闪她们已经把鸭杂洗好了，鸭血也洗好了，正是起锅烧油做美食的好时间。 阿喜提着鸭血，阿茶提着鸭杂，兴高彩烈的跟在萧瑟身后，来到灶台这边。 厨房这里有十个锅灶，空一个出来就够萧瑟用了。 萧瑟看看鸭杂，再看看鸭血，最后决定先做鸭血。 鸭血倒是有很多做法，可惜这里没有很多调料和配菜，所以只需要做最简单的就成。 把鸭血焯水一遍，捞出沥干，锅烧热放油，把准备好的葱白姜蒜放进去翻炒两下，再把沥干水的鸭血放进去，添水加盐，放茱萸粉。 想要鸭血入味，水开后多等待点时间再起锅。 铲出来的鸭血，看着滑嫩嫩的，还没吃进口，就觉得美味至极。 萧瑟尝了一口，满意点头：“可以。” 有这种味道，至少比她想像中还要好吃，滑嫩滑嫩的，真的吃了好想吃。 就是茱萸粉不够辣，这若是放小米椒那更美味。 配菜若是有韭菜，也是一道美味。 这鸭血可是火锅必点的美味。 阿喜眼睛都要长 在鸭血盘子上了：“好吃吗，阿瑟，我也要尝尝。” 阿茶也往前挤：“你别想着尝尝，你得想着怎么把这美味做出来。” 阿喜拼命咽口水，眼睛一直落在鸭血上：“我记着呢，一定能做出来，但得先尝尝。” 萧瑟笑笑，给她小半碗，又给了阿茶小半碗。 阿喜迫不急待的夹了一块鸭血入嘴，美味的她直眯眼，一脸享受：“好滑好嫩好好吃，我觉得比牛血还好吃。” 吃着鸭血的阿茶，不停点头附和：“我也觉得，就是不够辣。” 阿喜舍不得吃太快，也舍不得夹太多块：“是不够辣。也不知道是不是咱们都习惯了吃辣，现在这种辣并不觉得有多辣。” 最开始吃茱萸时，许多人都不适应，现在却是适应了。 萧瑟又夹了一块鸭血入嘴：“有一种野山椒特别辣，但我没发现。” 也不知道这个时候有没有野山椒。 阿喜阿茶一听，就有点失望，连阿瑟都没发现的东西，那定是因为他们这里没有。 萧瑟放下筷子：“第二锅你来做。” 阿喜忙把碗里的鸭血，快速送进嘴里：“好勒。” 阿喜对于做菜，那是真的有天赋。 只看了萧瑟 做一遍鸭血，她就能把味道炒的八.九不离十，天生的好厨子。 萧瑟尝了一口，给阿喜竖大拇指。 “好吃。”又尝到小半碗的阿茶，毫不吝啬的夸奖阿喜。 被夸奖的阿喜，眼睛又看向鸭杂：“阿瑟，那个呢？” “做法都差不多。”没有那么多调料，萧瑟想炒出个花来也没用，来来去去都是那几个步骤。 萧瑟把鸭肠拿出来，其它的则归为一盘。 起锅烧油，先放调料再放鸭胗，不然其它的都熟了，这个还没熟。 若是有料酒，滴几滴进去，那就香了。 所以说，酒这个好东西，也是需要有的。 再加入其它的鸭杂一起炒，放盐，茱萸粉多放。 之所以会把茱萸粉弄成粉是为了好带，但现在，萧瑟觉得还是不弄成粉好一点，至少添个色。 下次若是再摘了茱萸果，一半弄成茱萸粉，一半晒干添色。 没有酒，这鸭杂萧瑟炒的不是很满意，吃了一口，还真是不太满意，不是手艺不到家，是调料不够多。 萧瑟给眼巴巴的阿喜夹了两筷子鸭杂，阿喜欢喜的眼睛都没了。 看着阿喜这欢喜的样子，萧瑟又高兴了，虽然没有那么多的调料， 但现在这样就已经是很好了，别贪太多。 给了阿茶两筷子鸭肠，她吃的也是享受的直眯起眼。 萧瑟看向切成小段的鸭肠，皱了皱眉，最后还是动手。 鸭肠容易熟，所以等水开之后，把鸭肠倒进去焯水。 看着软趴趴的鸭肠展开身体，就把它们捞起来放一旁。 烧油放入姜蒜，也幸好她发现了姜蒜，不然这些好东西炒出来都不能入嘴。 放入葱白，盐和茱萸粉，再把鸭肠放进去翻炒。 别炒太长时间，免得老了，动作要快，翻炒后就出锅。 萧瑟闻闻鸭肠的味道，其实还挺好，再尝一口，嗯，比她想像中又要美味一点。 好吧，六十分。 那边把鸭血炒完的阿喜，放下勺子时，正好可以尝鸭肠。 吃着鸭肠的阿喜，眼睛亮如小灯泡：“没有想到鸭子的肠子这么好吃，比其它野兽肠子好吃的不得了。” 以前没肉吃的时候，那真是连毛带皮的吃。 后来在阿瑟这里得知怎么把它们做成美味时，野兽肉脏她们更是舍不得扔，用草木灰洗干净后放茱萸炒着吃，香的个个吞舌头。 <