许然虽然学习的底子比较差,但脑瓜子并不笨还是非常聪明伶俐的。 这用正儿八经的教学方式来教许然,那不一定能让她听明白,或是能让她开窍。 但如果换一种她感兴趣的方式,那效果就不一样了。 再许勤这两天的指导下,许然的学习成绩也是明显有了很大的提升进步。 许勤早上给苏青青煎完药,又开始忙乎起来做营养早餐。 这次他给苏青青做的是红枣桂圆银耳羹。 而干桂圆再这个年头的北方也是很难弄到的,这在供销社里就根本买不到。 许勤这还是找曲高明弄来了一些,毕竟曲高明是东宁大酒店的经理,这想要弄一些干桂圆还是很轻松的。 这红枣桂圆银耳羹,对孕妇有着不错的补血,开胃健脾的滋补作用。 毕竟苏青青现在的胃口越来越不好,嘴巴也开始越来越挑了。 之前天天做的皮蛋廋肉粥,鸡蛋羹,都已经不好糊弄她了,都已经吃烦了。 这红枣桂圆银耳羹的做法也是非常讲究的,红枣要选个头大的,并且洗净以后要用钎子把里头的小核都掏出来,还必须要保证红枣的完整。 再把红枣的小核都掏出来以后,再把剥好的桂圆肉全部都塞进红枣里头。 等把桂圆肉都塞进红枣里以后,那浸泡的银耳都发好了,再把银耳撕好,然后再依次下锅。 添上少许的水,先把红枣桂圆肉下锅里煮上三分钟左右,再把撕好的银耳下锅,然后再往里加上适量的冰糖。 别看这已经下锅算是大功告成了,但这仅仅是刚开始。 红枣桂圆银耳羹对火候可是很有讲究跟把控的,那大火容易把粥煲糊,小火不容易让桂圆跟银耳融味。 这需要不大不小的温火来煲个十五分钟左右,既可出锅。 也难怪曲高明之前说许勤是吃饱了撑着没事干,这煲红枣桂圆银耳羹,是真的太费劲太麻烦了,比那皮蛋廋肉粥麻烦了好几倍。 这要是换成皮蛋廋肉粥,许勤早都煲好了。 这红枣桂圆银耳粥再煲的过程并不是很久,久的跟麻烦的是那掏红枣核跟塞桂圆肉的过程,光这个工序就用了许勤一个多小时。 再煲好银耳羹以后,许勤又炒了一个芹菜炒香干。 香干就是那卤豆腐块。 这芹菜炒香干就比那红枣桂圆银耳羹省事多了,只需要把芹菜的叶子摘了,把根部切碎,再把香干切成丝,等油再锅里温了以后,就可以下锅开炒了。 这调料也就放点盐跟跟少许的白糖,不需要放别的作料或是香料。 毕竟孕妇吃多了香料或是作料,对胎儿不好。 而这芹菜炒香干是一道公认的保胎菜,谁家要是有个孕妇,都会天天做这道菜给孕妇吃。 许勤把苏青青今早的营养早餐做好,就带着煎好的中药直奔苏家。 这段时间许勤都天天来,所以苏母就给了许勤一把大锁的钥匙。 一开始许勤是拒绝的,毕竟他都还没跟苏青青结婚呢,这现在就把钥匙收下了有点不合适。 但苏母觉得没啥不合适的,毕竟早晚都是一家人。 苏母之所以给许勤一把钥匙,那也是因为她跟苏国庆起得晚,每次许勤来的时候,她跟苏国庆都还没起床呢。 这每次爬起来去给许勤开门,拐回来又睡不着了,这弄得一整天都挺没精神的。 毕竟上了年龄,这睡眠质量就没有年轻的时候好了,这一天差不多要睡个十个小时左右,才能精神起来。 许勤用钥匙打开苏家的大门,虽然苏国庆跟苏母都起来的晚,但苏青青却起来的很早。 之前这一家子的早餐都是她做的,但不过她现在怀孕了,早餐都由许勤给包了,所以她也就没做早餐了。 此时的苏青青正在看小说,是刘索拉的你别无选择。 这本小说再当年可谓是红极一时,许勤为了给苏青青买到这书,那可是再书店门口排了一天的长队。 这好不容易轮到他了,但是书却卖完了。 到最后,他还是花了五倍的价格,用一块钱把店长给自己预留的买了过来。 苏青青看着进门的许勤,并把手中的小说放了下来,然后又嗅了嗅的问道:“许勤,你今天给我做的什么好吃的啊?这隔老远就闻着好香啊。” “香就对了。” “今天我可是花了一番功夫,给你做了红枣桂圆银耳羹。”许勤笑着把保温盒打开,并递给苏青青一个勺子。 “你也跟我一起吃吧,这太多了我一个人吃不完。”苏青青接过勺子,想给许勤分上半碗。 但许勤摆了摆手的说道:“这银耳羹是我自己做的,我再来的时候都已经吃过了,你还是快趁热吃吧,这银耳羹凉了就不好吃了。” 苏青青用勺子尝了一口红枣桂圆银耳羹,那感觉清甜清甜的,让人食欲大开。 这一碗没一会儿就被苏青青吃了干净,并且还有些犹豫未尽的吧唧了吧唧嘴。 许勤瞧着苏青青那犹豫未尽的样子,顿时就说道:“好吃的话,明天我再接着给你做。” “这么好吃的粥做起来是不是特麻烦啊?”苏青青询