不一会儿, 安歌已经将全部蜂蜜都收集到了一起。 看着琥珀一般泛着油脂光泽的蜂蜜,忍不出将一点点放入了嘴巴里。 “不管是看着,还是闻着,还是吃起来都非常不错,而且还有椴树蜜独有的香味,比我预想的还要好上不少。” 说罢,安歌直接给桶里面的蜂蜜来了个特写。 这个时候,方才注意到直播间的质疑。 于是乎,笑着说道:“我刚刚剩下的那些地方实际上全部都是雄蜂蜂房,为的是避免雄峰的幼虫被摇入蜂蜜当中去。” 所谓雄蜂幼虫,其实说的就是在蜜蜂未受精卵在雄蜂房中,发育10天左右的特殊状态。 对于蜂群来说,相当重要。 一般情况下,人们都是甄选出来,不去动它。 听着安歌的解释,不少人都恍然大悟。 原来是因为这个,安歌才没动。 怪不得放着那么一大块不去动。 不得不说,若不是安歌讲解这些,他们之前是真的不知道,谁能想到,养个蜜蜂居然还有这么多门道! 果然,隔行热隔山。 观察了好一会儿,安歌忽然道:“这样吧,虽然我今年不打算卖蜂蜜,但是回头可以抽奖送出去几瓶子,让大家也尝一尝。” 此话一出。 顿时,观众们都兴奋了。 “安哥牛逼!” “希望我能中奖,看起来太香了。” “虽然从小到大没有中过奖,但是主播无敌!” “安哥无敌,希望能多抽几瓶子,少给铁憨憨吃一点也无所谓,反正这家伙已经够胖了,而且还有果酱吃。” “铁憨憨:吃你家大米了?信不信我给你一巴掌,让你知道知道花儿为什么那么红?敢和我抢蜂蜜。” “多给铁憨憨一点奶就完事了,我相信,奶肯定比蜂蜜重要。” “关注了,反正已经放暑假了,以后天天看主播,希望抽奖的时候在直播间里面。” “........” 看着直播间观众们的议论,安歌嘴角微微上扬。 也没有继续这个话题。 简单收拾了一下,便将蜂箱给放回原来的位置。 而后带着蜂蜜,向着别墅内走去。 将蜂蜜送去厨房后,便直接来到隔壁冷库。 看着面前这接近30斤的鳜鱼,不禁陷入了沉思当中。 “鳜鱼肉质丰满,肥厚细嫩,味又鲜,刺又少,是绝对的鱼中佳品,用作宴席材料自然是再好不过了。” 安歌喃喃自语道:“可是我这鳜鱼实在是太大了,单独做一个菜显然是有点过了,做着难,吃的更难。” “对了!可以搞一个一鱼多吃,把这条鳜鱼分解开来,每一个部位都可以做一个菜,甚至好几个菜,然后再用其他材料综合综合,整个午餐就算是搞定了。” 说罢, 安歌直接将这条30来斤的鳜鱼给抱了起来。 向着隔壁的厨房走去。 直播间的观众们,听着安歌的话,忍不住讨论了起来。 “一鱼多吃?” “准备用这鱼做几个菜吗?” “话说,主播的厨艺怎么样啊?拥有这么大的产业,居然没有专门的厨师或者保姆什么的。” “主播能敢请客,而且还自己做,应该不会差!” “哈哈,能问出这样的问题,一看你就是个新来的,主播的厨艺可是堪比一些酒店的大厨。” “相比之下,我更好奇,主播打算用这个做什么菜啊!我们这边就有鳜鱼,但是好像也没有多少种吃法,而且还要根据每个部位,做出不一样的选择才可以。” “我能肯定的是,肯定不会做松鼠桂鱼,另外,肯定会有清蒸的,毕竟清蒸才能吃的出鱼的原味,吃的出鳜鱼的鲜美。” “.......” 在众人的议论声中,安歌很快便走进了厨房。 这鳜鱼并没有冻住,而是放在冷库中冷藏了那么一会儿。 所以切起来自然也不费力。 不过即便是真的冻住了,对安歌来说,可能压力也不大。 总而言之,手起刀落间这鳜鱼的各个部位便被拆解下来。 鱼头、鱼腩、鱼骨、鱼皮.......全部都被拆分出来。 “这鱼足足有30多斤,所以各个部位也蛮大的,完全可以支撑起一个菜来,鱼头可以剁椒的,鱼骨可以熬汤,鱼皮可以凉拌,鱼腩可以做个五彩鳜鱼丝.......” 一边处理着鳜鱼的各个部分,一边笑着解释了起来:“至于松鼠鱼,钓鱼的时候我就说了,直接用那条比较小一些的鳜鱼,单独做。” 听着安歌的讲解,看着手中不断变化着的鳜鱼,直播间的观众们渐渐的目瞪口呆了起来。 一大堆他们没听过的名词不断从安歌口中传出,一大堆复杂的手法,不断在他手中重演。 这手法,绝对要比网上那些百万、千万粉丝的美食博主给力。