汤粉，再配白灼生菜？”
张施英靠在床头，“可不可以煮点肉啊？”他连吃三天清汤寡水，胃里淡的能养鱼。
“那再煮个鸡蛋？”
“煎鸡蛋好不好？”
“煎鸡蛋很油腻，你明天就上班了，忍一忍把身体养好再说。”
大勺握在厨子手里，张施英只能乖乖点头。
晚上张贤余加班，在外面吃过饭才回家，一进屋做贼似的溜进张施英房间。
“一世人两兄弟，醒你嘅！”（醒：关照）
M记的纸袋掏出，里面散发香炸气味。
张施英抓住袋子从里面掏出心心念念的巨无霸汉堡大快朵颐。
“哇，饿死我了。”
张贤余叼住牙签盘腿坐床上，“吃几天咸菜白粥而已，有没有这么夸张？”
“你天天大鱼大肉当然不觉得。”
“衰仔，那你干嘛装病？”张贤余反手拍他胸口，“我看你第二天就容光焕发还好意思赖在床上骗吃骗喝。”
“我这哪算骗吃骗喝，前两天是真的快死了。”
“切，听你系度乱噏廿四。”（听你在这胡说八道。）
两人一个啃汉堡一个在袋子里掏薯条吃得不亦乐乎，直到张贤余抬头起来找水才与门口正准备进来的人视线相撞，他拍拍旁边人的胳膊。
张施英背身坐在床边埋头吃正香，恋恋不舍抬头，然后转身对上门外那震惊的双眼。
陆信珍端着餐盘，见他转身愤而离去。
愣了三秒，张施英掀被子跳床下去追人。
“信珍！！”
陆信珍停下脚步，端着冒热气的鸡蛋瘦肉羹不说话。
“这是给我做的吗？好香……”
托盘被牢牢拿在手里拽不动，张施英低头，双眼畏怯望向对面。
“你吃汉堡还不够吗？我做菜肯定不合你胃口还是不要吃了。”
“信珍我错了！”
“你是病人你能做错什么，错的是我。”陆信珍撇过头嘟囔，“是我不会做汉堡。”
“不是这样的！”
两人在过道上闹别扭。
“信珍你原谅那衰仔啦！张贤余也跟出来求情，“他番鬼胃来的，生病要吃汉堡才好得快。”
“我不知道你做了肉羹——不不，知道我也不应该偷吃汉堡。”
张施英扯住人连声道歉。
“好了！”陆信珍拿过托盘，“肉羹我换个小碗盛给你，晚上不要吃那么多。”
“好好，都听你的。”得到陆信珍开恩，张施英又蹬鼻子上脸，“吃完汉堡胃有点疼，能不能帮我揉揉？”
行径之无耻，让陆信珍和张贤余联手把他打回房里。
*
病假过后上班，早上张施英难得睡到七点才起床。
饭厅里只有陆信珍在忙活。
“贤余呢？”
“他今天调休。“她把早餐端上来。
不是往常的粿条或者白粥。今天是难得一见的西式早餐——牛油果酸奶鸡胸三明治配橙汁。
“今天不喝粥了？”
哪壶不开提哪壶，陆信珍听到嘴角往下一撇，“你又不喜欢喝粥。”她转身去厨房把煎蛋配火腿拿出来放在张施英面前。
“身体才刚好，蛋就吃全熟的。”
“嗯嗯，那我们晚上吃粥好不好？”张施英得了便宜卖乖，“你做的粥特别好吃，我现在已经有点习惯喝粥了。”
陆信珍懒得理他，起身去厨房把热好的鸡蛋肉羹拿出来吃掉，“晚上才不煮粥，我都吃腻了。伯母说要给你煲点清热祛湿汤。”
广东，生病了有八成会被归为湿气和上火。
解决方法也很简单，喝凉茶还有喝老妈子煲的靓汤。
信珍还在改良卤汁配方，煲汤任务落在休假的张贤余头上。
“就用我熬卤汁的汤底吧，把材料洗干净放进去就好。”
“唉——那怎么叫学煲汤？”张贤余坚持从头学起。
海底椰无花果瘦肉汤。
选用猪展肉、筒骨和鸡脚焯水后下锅与清水熬汤。再将海底椰、南北杏、百合、无花果冲洗后下入锅中大火煮45分钟后转小火。此汤除燥清热、润肺解毒最适合夏天来上一碗。
他忙前忙后折腾一下午总算像模像样端出一锅汤。
“试试我的厨艺。”
“哇怎么这么甜？”
汤一入口张施英就被股甜味糊住嗓子。
“加了无花果当然甜。”
“你把无花果树煲进去了是不是？”
“我是按照嫂子给的配方加的。”
“你搬出血脉压制我还能怎么说？”张施英起身，“不行太甜了，我要加点盐。”
“傻仔，加盐没用的，越加越甜。”
“张！贤！余！”
厨房传来吼声，张施英看着那锅汤捂脸。
“怎么了？”两人赶过去看。
陆信珍瞅着那锅汤哭笑不得，怪不得会这么甜，“这不是无花果，这是罗汉果。”
一个汤锅里下了五六个罗汉果。
“一般至多加两个。”
张贤余心虚：“我哪知道，我以为是一样的嘛！”
“死咸鱼你真的五谷不分。”
陆信珍把锅里多的罗汉果捞出，“虽然都有甜味，功效差不多但罗汉果外面有壳，无花果晒干之后和栗子差不多大小……”