来！”
“什么事，师父?”刘欣洛有些疑惑，忙一路小跑到了他身旁。
“今天教你挤花嘴，先学贝壳嘴。看好！裱花袋剪口，不要太大，留出花嘴位置即可……”文凯说得很仔细。
“哦～”刘欣洛探头探脑，边听边观察着他手上的每个动作，不放过任何一个细节。
“我示范时你站那么远干什么？“文凯注意到老是探头探脑的刘欣洛，眉头微微蹙起。
看文凯皱眉，刘欣洛心中的害怕更多了几分。她怎么敢告诉文凯，他长得凶，自己怕他，这么远其实是刘欣洛自己心中最舒适的安全距离。
“靠近点，我又不会对你做什么。”文凯注意到了眼前女孩的局促。
刘欣洛抬脚小小地朝他挪了一步，停住。
“再近点，我又不会吃了你。”文凯看着两人之间“遥远的”距离，有些无奈。
女孩深吸了一口气，又努力朝他迈了一小步。
文凯：“嗯，现在距离可以。我们继续说，你初学，裱花袋奶油可以少装些……”
“懂了吗？来，你试试。”文凯把裱花袋轻轻递给了刘欣洛。
刘欣洛接过裱花袋，学着文凯的样子挤了起来，但，怎么感觉哪里不对劲，这花嘴挤得好怪！
文凯：“贝壳花嘴是最基本的花嘴，等你把它练好，我会再教你其他花嘴。”
就这样，刘欣洛先练了一个下午的贝壳嘴，期间也有其他师傅分享了自己贝壳嘴的挤法，但无论怎样，她就是参透不了挤贝壳嘴的真谛，花嘴老是不听话，挤得歪歪斜斜。
就这样过了两天。这两天除去摆水果和日常打杂，刘欣洛就是抓紧琐碎时间练花嘴。
练了两天，见花嘴似乎有了些样子，她便叫来了文凯，准备交差。
不想，此时文凯正在批评陈霖，“今天这个蛋糕怎么做成这样，这么粗糙？客人不满意就算了，竟还给原样退回来了？”
文凯转过身，深吸了一囗气，尽量按捺住自己的情绪，随即道，“大家都是裱花间的成员，荣辱与共，这蛋糕具体怎么做，陈霖你是老师傅，自然知道，我不想多说，以后这种错误我不想再看到，听见没有?”
“是，我明白。”陈霖连连点头。
好凶啊！刘欣洛望着文凯凶狠的眼神，身子有些颤栗，但她还是大着胆子，一步步向文凯接近。
“师父，你看，我这花嘴挤得怎么样？”
看着文凯透过镜片看向花嘴的犀利眼神，刘欣洛的心里有些紧张，文凯对工作质量那么重视，我花嘴要是挤不到他的标准，他会不会生气，然后批我?
文凯把挤的花嘴四面都仔细观察了一番，说，“可以，比上次挤的有进步。就是有一个小点要注意一下，花嘴挤的稍稍有些高了，挤时记住“先挤后拉”，花嘴距底板0.4CM就不会出现这种情况了。”
刘欣洛：“嗯，好，我练习时会多加注意的。”
又练习了一天，对于挤贝壳嘴，刘欣洛已是游刃有余。
学一种花嘴挤法花费了几天的时间，这是裱花间很多人没想到的。连邵嘉晖都忍不住对刘欣洛说，“你真的是我见过学贝壳嘴最久的人。”
也许在学习裱花上，刘欣洛不是很有天分的那一枚，但她绝对是最愿意为此付出精力的那一个。
难得文凯愿意等刘欣洛，不慌不忙，陪她迈出第一步，第二步……
在刘欣洛完全掌握贝壳嘴后，文凯开始教她夹胚抹胚。
文凯动作如行云流水般地迅速清洗准备好了一切用具。
“像这样，先准备好用具，取胚，尽量选圆的胚，然后锯刀切胚……”文凯讲解得很仔细认真，他的声音磁性好听，刘欣洛不得不承认，文凯这人虽然看着凶，但听他讲课，却是一种难得的享受。
刘欣洛仔细听着，不时提上几个疑问，文凯也是不厌其烦，向来有问必答。
“接下来你自己练习试试。”文凯让出位置，将抹刀轻轻递给身旁的女孩。
“好。”刘欣洛小心接过抹刀。
她努力在大脑回忆文凯抹面的步骤，然后照着记忆尽量尝试着。
“持刀手势错了。”文凯两臂撑在桌面，一双桃花眼看着刘欣洛的抹面，微微眯起。
“嗯?”刘欣洛下意识抬头看向他，“那，那这刀怎么拿?”
文凯随意拿起身旁的一把抹刀，一把握住，“像这样拿。”
刘欣洛又试着握住刀，比划了下，“这样吗?”
眼前这睁着大眼睛，还有点傻傻的女孩子，真让文凯有点没办法。
“还是不对。”他摇摇头，随即缓缓走近，刘欣洛的心不禁紧了紧，他要做什么！
文凯走到了刘欣洛身后。
好近！刘欣洛甚至都能感受到文凯略微温热的呼吸，她僵在原地，不禁咽了口唾沫。
文凯：“右手手心向上，张开。”
刘欣洛听话地伸出手，文凯将抹刀放在她的手心，又动手将每一根手指都调整到了正确的位置。
两人的手指轻微相触，刘欣洛的心中竟有了种别样的感觉。
文凯：“握好。”
刘欣洛：“嗯……好。”
“接下来手肘抬起，抹刀与底盘垂直，手腕用力，抹刀微翘，左——右——左——右，转台转起来，对，这样……”文凯让刘欣洛握住刀，他则抓住刀柄的末端指导动作要领。
这个方法不错，刘欣洛很快便掌握了抹面的大体动作要领。
邵嘉晖：“哇哦，凯哥，手把手地教啊！”