绪，唐可晴继续科普。“现在我们继续，不用在意嘉宾无用的幽默，找准光滑的荷叶杆，然后我们看附近荷叶的长势，这里明显这么纵向生长。
传统的办法我们可以伸手摸下去，穿过水面和泥面，扒开之后摸到了藕，顺着一摸确定藕的长势。”
唐可晴收手。“可以，你们试试，把完整的藕弄出来。”
于青山主动。“我来吧。”
可能他谈不上笨手笨脚的，但是他毛手毛脚的，要是断了那就没了意思，唐可晴站在一旁指挥。
唐可晴提醒。“你慢点，先把藕大致上的轮廓给摸清楚，不要心急乱拽，我们要完整的。
从你摸到的那里顺着两边探索，你摸了就知道，前面的顶端有尖尖，那里很小很嫩，最后看一节很材是没用的，扯出来可以掰掉不要。”
小意思，于青山虽不是内行但是也不是什么也没见过的外行，不用人指导自己也能摸索个大概，只是要在镜头前小心谨慎些而已。
高阳站在旁边看着，只见他，摸了一会儿，一节各处伸展枝丫的，一看就很完整的藕出了土。
于青山松了口气。“行了。”
唐可晴也觉得还行，但也不夸他，免得让他骄傲，只是从他手里拿过来，清洗继续下一步讲解。
“来，给我吧。”
因为水面啊会多，也还算是清澈，所以简单清洗过后，藕很是白白净净，唐可晴把一段完整的藕从一结处掰断，然后继续介绍。
“你们看这段藕，最前段的这一节是很嫩很细变尖的，后面这段没有用，可以掰掉不要，剩下的就是这样的几节看着白白胖胖的一根藕。
洗过之后，我们从这个藕节掰断，很明显的你们看这个藕结处有冒白浆，说明这藕已经开始变粉，简单来说在往适合煲汤的方向发展。”
［适合煲汤也太形象了。］
［老板怕不是个吃货。］
唐可晴继续说：“但我们也不可能全把藕掰断了看，简单点可以看表皮，这个表皮要是有凸起很粗糙那是老了，嫩的地方会很光滑。
这个季节的藕呢，嫩的不多，但是也不会完全老了，比如这节藕，生长的速度不一样，前面这两节挺嫩可以出，但是后面一节又不是很老，所以后面的没法出货，浪费了。
高阳可惜。“那挺可惜的。”
唐可晴没那可惜的意思。“没事，挖来看看，能在一节藕上看两个状态，可以很好地观摩学习。
等到这个藕老的时候，面上的颜色慢慢会变成锈色，再过段时间到了冬天面上的锈色又开始褪去，面上就会变得干净好看很多，但是褪去了锈色也不会再变得这么白嫩。”
高阳点头。“挺反复的。”
唐可晴往边上走两步，到了一出有活水的水源出，简单地又藕洗了一道，然后继续下一个环节。
“而且呢，这脆藕其实可以生吃，现在洗来给你们尝尝。”唐可晴说完，把还没变老的脆藕从不是藕节处掰断，分给了他们。
高阳：……
虽然这藕长得白白嫩嫩挺讨喜的，但是自己随便生吃，还是让没见过这样世面的自己吓了一跳。
相对的，于青山的表现随便得多，唐可晴给什么拿什么，拿来放嘴里随便啃毫无心里障碍。
“有得吃当然好了。”
［有什么他不吃的吗。］
［青山长了一副不会挑食的样子，如果不是老板在看着，怕是连荷叶荷花也想张嘴吃了。］
高阳看到他们两个一口一口吃了，自己也才尝尝味道不错。“挺脆甜的，这个味道我喜欢。”
唐可晴把自己手里剩下的一节脆藕递过去给他。“那这节尖尖也给你吧，当水果吃挺好的。”
高阳不是很。“那不用。”
于青山代他伸手要了。“给我吧，生脆藕好吃，但是吃不习惯多吃不来，我习惯得快没事。”
唐可晴：……
能拿他怎么办。“行吧。”
吃足了后三人前前后后又挖两两个嘉宾每人上手一次，然后才去挖藕师傅那里帮忙拾藕。
忙了一上午，拾了一大筐又一大筐藕运到岸边，不知道是不是因为于青山实在想尝试玩水枪，几次唐可晴看到他看自己欲言又止。
应该是这个原因八九不离十，只是猜到了唐可晴选择忽略，直到大家已经上岸收工。“看你欲言又止的，是不是真那么想玩那个水枪。”
在他们换衣服的时候有一段间隙，没有开麦对镜头，唐可晴问他，于青山也说句心里话表示否认。
“还在直播呢，晚上再说。”