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第九十二章 折腰(2 / 2)

每一次都会说出很多刁钻的要求,什么鱼里边不能看见姜丝啊,炖猪脚里边不能看到姜啊,还有炒肉里边不能看到辣椒,和清蒸鱼里边不能吃出腥味。”

“那些要求我听了都恨得牙根痒痒,大厨们到时神色如常,一看就是被折磨习惯了。”

“这些大厨完成的菜肴都很好,达到了两个大掌柜和所有人的一致好评,这才将饭食端给您吃了,您又出了好几次试题,他们也都圆圆满满地完成了,您就放心吧。”

“在这等关头,他们一定打起十二分精神,必不敢误了白玉堂的事儿。”

“现如今大厨和他手下的那帮小孤儿们,早就把白玉堂当家啦,为家里办事,那会有人不尽心!”

小绿一边说着一边为她端来茶盏,“小姐,时候还早,咱们用过早饭再去白玉堂吧!”

夏青青一点头说道说得有理,“吃饭最大,一切事情都得等填饱了肚子以后再说。”

“好嘞,小姐,我这就去叫他们将饭菜端上来。”

夏青青慢悠悠在院子里边晃了好一阵。

抬头看看天,低头看看地,她来这异世界也有个大半年的光景,待到明年六月,就是整整一年了。

时光过得还真是快啊!已然习惯了如今的生活,若是这时候上天再跟她开个玩笑,叫她回去,反而还不适应了呢。

说起这团圆饭,也是前几日刚想出来的新主意。

主打的就是盲盒机制,只要来订饭的人说出自己的要求,可以选择八道菜,两个汤,两个主食,也可以任意搭配。

说出忌口的和不吃的,还有注意事项接,接着再按照顾客的要求备好食材。

他们这边呢,就会算好银子,再跟顾客确认,若是顾客也同意,那么他们晚上的时候便会将做好的菜送到顾客家中来。

这样的做菜方式模仿的就是现代私厨的做法,将私密性以及特殊定制拉到极致,她提出这个想法的时候,还有不少人反对,就连林财都认为这种做法太过冒险。

一旦厨师做砸了菜,就是毁了白玉堂的招牌,她坚持自己的想方法,力排众议,也相信白玉堂一定会越做越好,大厨们也会慢慢掌握这些菜的技巧和方法,再加上他们新推出的一些吃食,想来足以应付各种刁钻的顾客。

“小姐,快来吃饭吧!”

小蓝小绿,人手提了两个食盒,走进来慢慢地将清粥和小菜摆到桌面上,还有两个煎鸡蛋。

“嗯,不错不错,看来有将我的话听在心上了。”

“小姐,瞧您说的!”

“您说的话,我们哪敢不记住呢?”小绿回应道。

夏青青坐下就开始动筷,先舀了一口白粥喝进嘴,“这滋味香甜,肯定是把海米和紫菜熬出的水加在粥里边了吧?”

“小姐,还是您会吃啊,一下就尝出来了。”

“这你瞧瞧!什么能瞒过你小姐,我得这个嘴。”

又咬了一口煎鸡蛋。

“不错,还是流黄的,看来最近咱们家厨子也是大有长进啊!”

小绿嘿嘿一笑,说道,“小姐,自从您给咱们家厨师提了要求之后,他是夜以继日的钻研呢。”

“先前您说,只要推出的创新菜顾客喜欢,就会赏他银子!”

“不光说为了钱吧,就是为了您给他树立的那远大目标,他也在努力啊!”

“瞧瞧这煎鸡蛋,先是用铁打造出来了个圆形的厨具,又将这东西放置在锅里,加鸡蛋摊进去。”

“最后出锅之时呢,又用小剪刀精心的修了一下形状!”

“这样看着就更顺眼了,怎么样?这太阳蛋吃着和看着是不是同样都让人心旷神怡呀?”

“就你会替他说好话,不知道的还以为你们交情匪浅。”夏青青打趣着。

“小姐,您看您啊,明明说的鸡蛋,偏又扯到人身上去!”

貔貅王妃:王爷今天也是脑残粉

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