二（2 / 2）

辅料：

黑胡椒碎少许

生抽少许（可不放）

沙拉酱少许（可不放）

盐少许（可不放）

耗时：十分钟

难度：简单

做法：

1 牛油果洗净去皮，切成小块或小片；黄瓜、小西红柿切成小块；

2 煎鸡蛋，喜欢整蛋的可以煎到溏心蛋就起锅，要切块则要至少煎8成熟；

3 放进喜欢的碗里拌一拌，磨入黑胡椒碎；可根据个人喜好加入少许生抽、盐、沙拉酱或酸奶等。