“药材在适当范围内,味道非但不苦,还会更鲜美。”罗敷把锅里奶白的鱼汤盛到汤盆里,回答着林清风的疑惑。
林明月看着一勺一勺盛盆里的鱼汤,偷摸抹了点塞嘴里,“哥,一点也不苦!好香!我从没吃过这味道的鱼汤!”
“加了当归,这鱼汤就变成了药膳,能补血活血、健脾利湿、滋阴润燥,很适合病后虚弱、脾胃虚弱的人吃。”
“正好你们饿了两天伤到脾胃了,可以先喝着鱼汤补补,以后嫂嫂好好给你俩养身子,保证养得白白胖胖。”
刚才煮当归汤时把面饼子也热了,罗敷就端着汤盆到院里桌上,吩咐林明月拿着热好的面饼子过来。
林明月犹豫了一瞬,到底还是听嫂嫂的话,拿起面饼篮子跟着放到了院里石桌上。
“鱼肉你们俩多吃点。”罗敷一勺子捞的都是鱼肉,放到俩小孩儿碗里。
林清风看不见,林明月不过一晃眼,汤盆里的鱼肉都进了她和哥哥的碗里,然后叫出声:“嫂嫂!我不要这么多,你也吃鱼!”
“我刚才喝了药,鱼肉是发物不能多吃,嫂嫂吃点鱼汤泡饼就行了。”罗敷灌了一肚子汤药都没饥饿感了,但是饭还是要吃的。
“那好吧。”林明月现在是无脑相信罗敷了。
这次林清风再想劝说,想到她说的鱼是发物,竟一时找不到反驳的话语。
“清风你还不吃?”罗敷塞到他手里一颗剥好的鸡蛋,“快吃吧!”
“哥,我这碗鱼刺挑的差不多了,你吃我这碗吧!”林明月把自己那碗挑了刺的鱼汤,推过去和林清风的碗换了一下。
因为林清风眼睛失明,两人都或多或少在细节很照顾他。
“谢谢嫂嫂。”林清风接过鸡蛋咬了一口,然后对换碗的林明月很无奈:“小妹,你不用这么顾着我,鱼刺我又不会咽下去,你自己快吃吧!”
已经几天没吃得这么饱的俩孩子吃得很满足。
午饭后,罗敷睡了一觉,发完汗就退热了,脑子也更清醒了。
药田的事儿急不来,当务之急是赚些钱买粮,把灶屋里的米缸粮缸都填满,给俩孩子能吃饱的安全感。
说干就干,罗敷这边一起身出屋,林明月和林清风这俩吃着土茯苓果子,说着悄悄话的也都跟着出来了。
听说要做土茯苓糕,俩孩子都不是闲着的人,林清风负责清洗,林明月负责削皮切块。
罗敷把切块的土茯苓倒进冲洗干净的石槽里,捣碎、加水、滤渣,土茯苓浆就开始沉淀了。
不断地把上层的水舀出来,石槽内剩下的就是土茯苓水淀粉。
罗敷把水淀粉都盛出来放进锅里,然后小火烧开至稀稠状,分装到汤盆里放在阴地凉,等着凝固。
考虑到暑气未散,罗敷又做了甘草薄荷水,加到了红褐色的土茯苓浆里。
这一忙活就忙活了一下午。
“嫂嫂你说这和红薯一样,那也是能直接煮着吃的吧?”
林明月看着两箩筐的土茯苓根,现在只剩一箩筐了,就止不住地心疼。
用掉的那一箩筐被缩成了一大盆浆水,量太少了。
“是可以煮着吃,但是口感不太好,填饱肚子倒是可以的。”
看着小孩儿一脸肉疼的表情,罗敷心里叹气,“嫂嫂做成精细的糕点是为了换些米粮。”
“那我和哥哥就吃煮的,这些做成糕点的全拿去换粮吧!”听到这话,林明月当即没了心疼,也好像忘记了自己想吃糕点的话。
待到了做晚饭的时候,罗敷又熬了一碗退热汤药喝了。
等罗敷再端出那一个汤盆时,林明月惊呆了,“嫂嫂,这是那盆浆水?”
汤盆里是满满一盆红褐色的晶莹莹东西,说是糕点,但她从没见过这样像冬天结晶的糕点。
林清风虽然看不见,但听到妹妹的惊呼,也猜测到嫂嫂做出了一盆新奇的东西。
“是,凝固以后就成了晶体了,我切一块你们尝尝看。”
林明月眼底很渴望,却是一脸推却,“不不不,嫂嫂我们吃煮好的土茯苓根就可以,这是要拿去换粮的!”
林清风也摇摇头,“嫂嫂,既然是拿去换粮的就别切了吧!”
“不差你俩这一块,换粮也不只是它可以换,以后嫂嫂有其他赚粮钱的法子。”罗敷用刀切了一大块出来。
然后又划成了一寸见方的小块,红润晶莹,摆满了一盘子。
见林明月不敢动,罗敷就捏了一块塞她嘴里。
入口软糯糯的,还有弹性,味道甘甜、清香,还凉凉的很解暑。
林明月惊得瞪大眼睛,“!!!”
“嫂嫂这太好吃了!哥,你也快尝一块!”
林明月捏了一块塞林清风嘴里。
林清风猝不及防,嘴里被塞了一块口感奇特的东西,但是好软糯好清甜!
两三年没吃过糕点的俩孩子,能尝到这味道都很欢喜激动。
他们至此才放下了为吃食窘迫的心,嫂嫂以后不会让他们饿着了。
林明月已经彻底被罗敷折服了,看罗敷的眼神满是崇拜,嫂嫂真的好厉害!
林清风一时想了很多,他甚至想过嫂嫂那天若是真醒不过来了,他和妹妹该怎么办,现在吃到糕点,心里止不住发酸。
罗敷略微吃了两块,剩下的都让俩小孩儿分吃了。
俩孩子吃得很珍惜,林明月甚至舔了舔盘子。
罗敷就又切了一块,“明月,等会儿你跟我去张奶奶家,清风你就在家看家。”