这几日地里活不算多,大家只要晒谷子就行,二叔忙着招呼族人分批晒谷子,要赶紧把粮食晒出来放入粮仓,不然下雨就潮了,会发霉,农民一年辛苦全白搭了,等到了日子衙门捕快要拉着车来收粮食呢。 给不够数目就拉人服兵役去,这可是要命的事,谁敢怠慢。 全村男女老少齐上阵,几乎是连轴转,晒谷子的,忙乎采摘树上的果子,另一波人开始清洗切块,腌制。 还有李家人要腌制梅子酒和粮食酒。 家里有东西,专门有一间房酿酒蒸酒,这手艺养活一家儿郎读书得功名,爷爷这辈子着实辛苦,付出了自己全部的心血,才有了今日李家两房的兴旺。 秀娘帮着处理青梅,村里六奶奶她们几个寡母过来帮李家一起干,不然都忙不过来。 “咱村今年大丰收,可以过个好年了,眼瞅着该猫冬了。” “猫冬还早着,我还有其他计划要小子们给我干活,我家荒地还荒着,我和家里人商量过,打算找些人来开荒,种菜啥的,给它先利用上。” “不白干,有钱拿。” “一个村的,说这干啥,给点菜吃就行了。” 六奶奶很认真开口。 “奶奶,我也想带着大家一起赚钱,后头我还有其他想法,但事得一步步干,先种菜赚两个零花钱再说。” “也中,村里小子多,干活都麻利,随你挑。” 隔壁宝山嫂子也开口了。 忙乎一天,天黑了大家才把谷子收回去,明早再晾上,不收不行,随时都会下雨,偷懒的后果就是半夜下雨来不及收就麻烦了。 干完活才回家,奶奶在家也把饭做好了,大家随便吃了一口。 今儿奶奶做的豌豆凉粉,豌豆用石磨磨成粉,然后兑水调均匀,要汤勺拎起来倾泻时成面糊成水柱,流畅均匀才算合适。 然后上锅烧水,水多水少不要紧,面糊倒进去开始用擀面棍搅拌,不然会糊底,要一直搅拌不能停,这是个辛苦活。 瞧着咕嘟冒泡往外崩面糊糊了,就算是好了。 找个盆抹点油,把熬好的面糊糊倒进盆里放入井口湃着,凉了以后拿出来就凝结成块,用刮丝器把凉粉刮成细条备用。 再整点自己爱吃的卤子,热锅上油润锅,头先捡回来的野蘑菇洗洗切了,菜园子的菜洗了切丁,梅子山楂放几颗,水淀粉来一点挂糊,再单独整点辣椒和醋谁爱吃谁单独放。 酸味素卤子就出锅了,浇在凉粉上,酸酸的,微辣,夏日吃解暑凉爽,搭配几个发面白饼子,老少爷们都吃的欢畅舒坦。 “娘,明儿市集,我和茂哥去给秀娘卖画,您需要买啥不?” “买点糖和大粒盐我做酱。” “好嘞。” “明儿我晚点回来,去转转看看铺子。” “去吧,谨慎些。” 爷爷叮嘱了一句。 “您放心。“ 村里大部分谷子都晒差不多,已经入粮仓了,过几日衙门就会来人拉粮食走,干完这个心里就踏实,就能猫冬干自己的事了。 他家的粮食和族学粮食都入库了,剩下一点尾巴上的小活,族老带着孩子们就能干,他明儿要去市集。 次日天不亮李茂就起来了,带上两个儿子一起去,见识个眉高眼低,学学怎么和人买卖交易,这里面有什么讲究,和中人牙行要如何打交道不被占便宜。 “群哥,你也跟我走。” 李茂见群哥在那看书,就叫上他一起去学学。 “大伯,我也去?” “不是说学本事么,走,看个眉高眼低,大伯带你去玩。” “娘。” 群哥望着秀娘,脸上露出渴望的神情。 “想去去吧,听你大伯的,少说话多看眼色,不许乱跑,惹祸我回来抽你。” “嗳。” 群哥高兴的回屋换衣裳了。 秀娘拿了些铜板递给靖哥和睿哥。 “去买些纸张和墨条回来用,家里也没了。喜欢什么书买回来。” “二婶,我们不能要。” 这阵家里买了几头牛,还有肉牛和鸡仔和小猪仔,以及绵羊等东西,还有地里的农具,家里钱几乎花干了,如今读书还要用二婶的私房钱,他们实在不好意思。 “拿着吧,咱是一家人,读书要紧,都多大了还用沙盘练字,浪费时间,你又不是淳哥。” 秀娘失笑,俩孩子没有墨条了,舍不得把最后那点用完,就拽着淳哥用沙盘练字,把淳哥都练烦了,躲着哥哥们走。 “拿着吧,你二婶为你们付出了全部,好好读书。” 李茂叹口气说了。 “哎!谢谢二婶。” 几个爷们去市集卖画了,李茂用盒子装了画给绣楼送去,弄脏可没人要了,他自己捧着不让孩子们动,怕孩子毛躁给摔地上。 这可是一家人未来的希望,秀娘织了快三月才弄好的,说啥也要把事办好。 李茂赶着牛车,和二叔几个孩子一起去了绣楼。 正好掌柜的在算账。 “掌柜的,给您问好