冰粉在摆摊界首屈一指,如果没考虑过冰粉那就不能说曾经摆过摊。
原材料便宜做法简单,利润高回本快,实属不二人选。
姜南以前就是干这个的,要不是时间有限她说不定都能发家了。
柠檬水等饮品也非常适宜,尤其不让他们自带水的情况下,本身没什么成本就是需要配制冰机和立式冰柜。
这两个可以配上,反正就是这次回不了本以后也都能用得上。
水果捞也可以,这个更简单,室内空调开低点一时半会儿也坏不了。
至于其他可以慢慢想。
姜南打开手机购物软件先拼了一台评价不错的冰柜和制冰机。
正好赶上大促销不贵,两个加起来989。
虽然可能每天都在促销。
“姐姐,早饭好了,可以吃饭了。”
没等姜南购买其他需要原料小槐花已经用有限的食材做好了早餐。
不是姜南压榨,而是这孩子倔强地要做。
看着淡定大方的小槐花到了这个世界心里应该也是非常忐忑的,大人都如此更不用说孩子了。
没有依靠的孩子可能更想让自己有用一些,姜南大概能理解,而且不是什么重活儿想干就让她干了,她小时候也偶尔帮家里人做饭呢还。
“这是,方便面?”
姜南看着碗里熟悉又陌生的东西蒙了一瞬。
“是,”小槐花把筷子放到姜南碗上自己坐到一旁,“今天天气有些燥热,我看姐姐起床时候额头有点汗就直接做了凉面。”
“哦哦。”
“我们那儿没这么多东西,今天看着网上的菜谱学得,不知道好不好吃。”
小槐花学会了很多词,就是语音发的有点重,网上说的用力像下一秒就要去打渔一样。
“好吃!”
面条入嘴的刹那姜南完全忘记刚才在想什么,满脑子都是四个字,太好吃了!
奈何文化不够,除了好吃想不起来别的形容词。
或许所有食物到了一定境界之后都不是词汇能够形容的,返璞归真的程度用最朴实的说法大概才是最相配的。
“怎么做的?”
“很简单。”
小槐花看姜南问完又大口吃了几嘴有些高兴,除了做饭还可以她也不知道自己能做什么了,如果对方喜欢吃真是太好了。
“说一说嘛。”
“先烧水水开后放面饼煮大概八分熟,捞出后控水放菜籽油拌一拌放凉。
晾面的时候准备配菜,家里东西不多我只切了黄瓜丝和西红柿片。
配菜完了还有蘸料,网上菜谱说的东西家里不全,我看着差不多能放的都试了试,最后确定了一种搭配。
将蒜做成蒜水,加芝麻酱生抽陈醋盐味精。
等面晾好放在一起拌一拌就好了。
家里没几个锅,不然可以试试用热油泼一下做些辣椒油了,放点辣椒油应该更好吃一些。
姜水葱碎白芝麻什么的放上也能提点味道,如果可能可以多试试。
对了,姐姐,你能吃辣吗?”
“嗯,能,”姜南听小槐花说了一通脑子有点转不过来,“这也太麻烦了吧!”
“不啊,很简单,只是要注意大水,八分熟,菜籽油放量适度,配料调的合适就可以了。”
注意这么多竟然还简单?
这就是厨神的技能吗?
昨天还在烦恼小槐花怎么安置,今天完全不愁了,这样的宝贝就是供起来也值得啊!
姜南自认为自己还算克制,回过神来锅里的面已经被自己吃完了,只剩小槐花碗里还有一些。
“啊不好意思啊,太好吃了,我没忍住,你够不够吃?”
“够的。”
只有真心喜欢才会大早上吃这么多,也只有真心爱吃才会耐心听做饭过程。
从来没有人问过她怎么做饭的,也从来没有人夸过她做饭好吃。
她这几年研究了好多样式,但是除了自己没人在乎。
好像做饭只是一件不起眼不值一提的小事一样,喜欢做饭这件事更是拿不出手不能说。
现在不一样了,她有了个爱吃她做的饭,耐心听她说话的老板兼姐姐!
小槐花笑意盈盈看着姜南,被一个孩子用怜爱喜欢的目光看着,就是姜南脸皮不薄也不由低下了头。
碗上倒映出来人影,她今天吃得还挺干净,都不用刷碗了……
这样的美食不摆摊留着见鬼呢!
“小槐花,我有个想法!”
活动那天定的下午两点到五点,如果去得早了或者走得晚了完全可以吃点主食,凉面正合适,分量少一点就是吃了饭也能来一份。
小槐花的手艺摆着,只要一个人吃一定能带动其他人过去。
面条和配菜可以装到一次性饭盒里,配料在家配好装塑料袋,既可以带走还可以在一楼桌子上现吃。
李厮昨晚回去熬夜今早把具体规划发了过来,和姜南想到一块儿去了。
五项只面向受邀者的社团活动在二楼,一楼是公开的短文比赛,店里有的十六张长桌都摆下去。
参加比赛运气好些几百字能得到一套书,没得到书也能买一碗面坐在空调屋里边看热闹边吃,何乐不为啊!
说不定能趁机把凉面名气打出去。
厨神秘制独家出售世上独此一份。
这哪里是什么槐树,分明是摇钱树啊!
“姐