的工作内容主要是三大块。吧台这边主要是负责制作咖啡饮料,和配餐。收银除了点单收钱,还要在饮品杯上做好标注,推销积分卡和会员卡,如果有当季的新品也需要向顾客推荐。”
“除此之外,就是大厅的清洁,收拾餐盘杯子,适时地补充物料,如果其他的小伙伴需要帮忙的话,也要去搭把手。”
江轶点了点头:“明白。”
她并非第一次接触这些工作,只是相隔的时间有些久远,生疏了。
夏禾笑着说道:“我们店里大多是女孩子,都很好相处的。之前在这里工作的女孩子要回老家,正缺人呢,你能来我很高兴。”
江轶诚恳地说道:“老板,放心,我一定会好好干的。”
夏禾轻笑出声:“别叫老板,叫我夏姐就好。”
江轶立刻道:“嗯,夏姐。”
夏姐,好久不见……
这时二人到了吧台,有客人点了单,一个穿着咖啡店制服的女孩子,正熟练地制作着咖啡。
江轶看着她的每一步操作,就像电影慢镜头一样,脑中的记忆渐渐被唤醒。
夏禾见江轶看得认真,暗暗点了点头,笑着问道:“想试试吗?”
江轶回神:“可以吗?”
夏禾露出一个鼓励的笑容:“现在客人不多,等莉莉将这杯做完了,你可以上手试试,以后就让莉莉带着你熟悉业务。”
莉莉很快就做完了一杯咖啡,给客人打包后,又熟练地收拾吧台上的器具。
夏禾:“莉莉,教一教你的新徒弟。”
莉莉比了个OK的手势:“收到,夏姐。”
简单的讲解后,江轶便在莉莉的指导下,完成一杯比较简单的拿铁,没有拉花。在她自己看来,咖啡、牛奶、奶泡的比例掌握的应该还可以,就是奶泡不够细腻。
莉莉喝了一口,有些意外地挑了挑眉:“小轶,之前学过?”
江轶:“在饮品店做过兼职。”
莉莉:“夏姐,这徒弟我收了。小轶,再做一杯试试。”
这一次莉莉没有讲解和指导,而让莉莉和夏禾大感意外的是,仅仅是第二次制作,江轶的熟练程度已经完全看出方才生涩,根本不像是新手。
别看咖啡店选用的咖啡机大多是半自动的,看起操作似乎并不难,但想要熟练掌握却还是需要花时间的,而制作出一杯符合标准的各品类咖啡就更需要时间去练习。
就像很多人常喝的拿铁、卡布奇诺、澳白,看起来似乎差不多,但实际上咖啡、牛奶和奶泡的比例都是不一样的,再配上拉花,才能算得上一杯合格的咖啡饮品。
莉莉不禁看向夏禾,比了个大拇指,低声说道:“姐,这都出师了,我还带什么呀。”
夏禾收起惊讶,嗔怪道:“帮你找个助手还不好啊。”
当江轶将一杯拿铁和一杯卡布奇诺摆在夏禾和莉莉面前时,她也被自己给惊到了。
call,她有这么牛逼的吗?
大学毕业参加工作后她就没做过咖啡,当然办公室那种全自动咖啡机不能算,难道是重生后的金手指?
有点想叉腰大笑两声,不行,要崩住,装逼必须不动声色。
但看到夏禾和莉莉都认可地点了点头,江轶还是没忍住露出了一个大大的笑容,两个深深的酒窝极为明显。
莉莉拍了拍江轶的肩膀:“妹子,可以啊!有机会教你做手冲。”
嘿嘿,看来这次兼职应该是稳了!
沈筱玉三人怎么也没想到,江轶这都还没上岗,她们就喝上了江轶亲手做的咖啡,味道还意外地不错,就是拉花有点难评,还要再练练。
沈筱玉:“姐妹,牛逼!”
周甜:“小轶,你太厉害了!”
韩奕欢有些好奇地问道:“小轶,你之前在咖啡店做过兼职吗?”
江轶:“之前在饮品店做过兼职,有点基础,而且夏姐找了很厉害的师父带我。”
而更让四人惊喜的是,夏老板给她们免单,理由是周甜帮她解决了人手不足的问题。
江轶:“欢欢,我记得你是学校射艺协会的,对不对?”
韩奕欢点了点头:“是啊,我的小时候其实很像男孩子,上房揭瓦那种,静不下来,后来我爷爷就带我去少年宫学射箭,这一学就学了快十年了。”
周甜一脸惊讶:“啊?欢欢你小的时候这么调皮捣蛋?想象不出来。”
沈筱玉显然更了解江轶,于是问道:“小轶,你想参加射艺协会?”
江轶:“嗯,射箭其实是很好的运动,能锻炼专注力和控制力,增强体质和身体的协调性。大一我没报社团,大二想报名参加射艺协会。”
涉及自己喜欢的事物,韩奕欢的话也多了起来:“协会下学期会招新,普通学员没有门槛,不过会有筛选。但协会的射箭队队员会有一定的门槛,每学期都会从新晋学员中挑选一些好苗子作为候选,如果基础好的还可以直接加入射箭队。”
江轶接着问道:“需要自带装备吗?”
据她所知,一把复合弓没有一两千根本拿不下来,再加上各种配件,就光是瞄具从光学的到黑科技的,便宜的几百,贵的上不封,想凑齐装备少说也要四五千。
现在她都觉得游戏中那把复合弓实在是太划算了,就是瞄具只是一般的光学瞄,有机会可以换个电子瞄。
韩奕欢:“学员可以用协会提供的装备,如果成为正式队员还是建议用自己的装备比较好,主要是手感会差很多。协会在暑期会有活动,到时候我告诉你。”
江轶比