光吃豆腐脑还是过于单调了,因而沈宣玥又摊了几张鸡蛋葱花饼,让兰心兰香帮着蒸了两笼猪肉、牛肉和素包子,再又回三房泡菜坛子里取了一小碟腌萝卜。
红娟与丫鬟们将吃食端进福寿堂时,商氏嘴里的叨叨声仍未止,“等了好一会了,玥姐儿还没来呢。”
“二婶,我这不是回来了?”
“等的黄花菜可都凉了。”
“这话可也只有二婶如此说。”
沈宣玥早知道商氏看她不对付,也懒得与她纠缠,转而端了一碗豆腐脑到老夫人跟前,勺子递过去,“祖母,你尝尝看?有咸口,还有甜口的,孙女不知道你喜好哪一口,不如都试试罢?”
“还有咸口的?”老夫人微微惊诧,“往前我只吃过嫩豆花,是就着红豆糖水的甜味,依稀记着好似还是在宫中吃过一回。”
“那你可得尝尝这味道可还能吃得惯。”
沈宣玥知道老夫人说得红豆豆花,是很爽口的甜点。
也不知道老夫人是更喜欢甜食还是怎得,咸豆腐脑她吃了两口就停了勺子,摇头道:“我吃不太惯这个味儿,味道重。”
“那祖母试试甜口的。”
老夫人改而用甜味豆腐脑,这回她连连点头,“这个好,又嫩又滑,入口甜滋滋的,我喜欢。”
许是年岁大了口齿不便,味道清淡,也就更偏好甜口豆腐脑。
“哎呀,这料汁做的真有滋味。”大夫人赵氏拿了一碗咸豆腐脑,没忍住赞叹出声,“母亲吃不惯我倒是觉得很好,头一回吃到咸口的,别说,味道真不错。”
“什么嘛,嫂嫂怎么喜欢这种奇奇怪怪的味道的?”商氏只吃了一口就丢到了一边。
“娘觉得不好吃?”赵宣梅却摆头看去。
“哪里好吃了?”
赵宣梅大口吃着咸豆腐脑,边吃边舔舌,“可我觉得很好吃啊,豆腐脑味道可太淡了,每回我都嚼着没味道。”
“真是奇了怪了,合着是我舌苔出了毛病是吧?”商氏很是不服气。
她这么一闹,老夫人脸上瞬间不快起来,在边上的沈宣玥察觉道,便道:“二婶吃不来咸口的属正常,不如试试甜口的?”
“甜口的我也吃不来!”
沈宣玥算是发现了,这商氏就个搅合精。
商氏还是在喋喋不休,“要我说玥姐儿你就不该干这个,家里多的是下人,那些个在后厨做事的,有的是比你会下厨做饭的,你一个好好的小姐,偏要去做这些个活,真让人想不通了。”
“这事是祖母应允的,二婶便不必操心了。”
沈宣玥不和商氏计较,生气只会让自己老的快,她平静答复,惹得商氏更不乐意。
商氏便扭头望向秦氏,问道:“三弟妹,你当真都不管教下自家女儿的?”
秦氏早就被商氏气得面露青色,只是碍于老夫人在,不好表露,她道:“母亲都允的事,玥姐儿自己乐意,做的开心,我这个当娘的有什么好劝阻的?”
在三房母女这连番吃瘪,商氏气的咬牙,她还想说什么,赵氏已是让丫鬟给她盛菜,“二弟妹老早就说肚子饿,这会儿却不吃了?玥姐儿手艺这样好,这次难得的机会,往后可不一定能吃到她做的饭菜。”
“什么……”
赵氏不给商氏多嘴的空,直直看向沈宣玥,“玥姐儿,素包子和鸡蛋饼很香,甜口的豆腐脑味道稍淡了些,可能是我口味重,咸口的很得我心,今日多谢你款待,辛苦你这孩子大早上的忙活。”
“大婶娘喜欢就好。”沈宣玥回以甜甜的笑。
沈宣晴在旁小口啄着豆腐脑,无声张口道:“好吃的。”
再看商氏,那面一口吃鸡蛋饼,一边喝豆腐脑,真真是吃的干干净净。
沈宣玥无言以对。
这叫什么,口嫌身体直?
赵氏又问:“玥姐儿,听闻你上兴康街看了铺子,打算在那做吃食来卖?”
沈宣玥瞥眼老夫人,再看赵氏,她说得含糊,“大婶娘,我还在琢磨呢。”
“你娘真放你去外头当厨娘了?”老夫人冷厉的目光投来。
沈宣玥预感不妙,她委婉道:“没呢祖母,我是在与我娘学算账管家 ,厨艺只是我闲来无事做做罢了,我可没日夜不归宿,都在外头忙活。”
“那就好,你到底都是沈家的三小姐。”
老夫人吃饱喝足,心花怒放的时候,便顾不上训斥手边的好孩子,拍拍沈宣玥的手,“这手艺是真不错,但……有的粗活重活,可不该是糟蹋你这双手去做的。”
“知道了,祖母。”
沈宣玥只当自己是真的十二岁,全当听不懂和耳边风应下。
为何这些活她做不得?她这双手也没比人家娇贵多少。又不是那等上了多重保险,价值几个亿的开了光的双手。
因而沈宣玥应付完沈府人后,照旧往兴康街的欣荣茶馆跑。先前教茶馆两位厨娘做猪肉包和灌汤包,如沈宣玥所料,兴康街长住的人家并不富裕,对于包子这类的吃食,他们能负担得起也好填饱肚子,因此茶馆面前的包子铺卖的很是不错。
听林掌柜说,赵钱还真的带了许多弟兄,那些个男人个个能吃的很,几下就把包子抢光了。
沈宣玥打算再去一趟欣荣茶馆,这次要去铁匠铺把打出来的平底铁锅带上,以后在早点铺子卖包子馍馍还有各种摊饼。
不过在那之前,沈宣玥还要按惯例去书院送饭,她没忘沈宣安闹着要吃竹笋炒肉。
这个时节的竹笋采摘下来刚好很细嫩,适合做菜。厨娘们将竹笋剥