> 红鱼肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，是南海重要的经济鱼类。 海南儋州红鱼干颇为有名，是当地著名特产之一。 制作红鱼干需要在红鱼捕捞上船之后立刻开膛破肚，在船上将其晒干，不需要用盐腌制。 这种红鱼干呈金黄色，香甜无比，回味无穷。 一般的红鱼干价格能在四五十一斤，品相好的能卖到八十多，一条红鱼干就能卖到三四百。 林尚元等老船员曾经跟人学过红鱼干的制作方法，因此红鱼捕捞上来之后就领着船员们制作红鱼干。 红鱼干吃法很多，油炸，干炒，咸鱼菜煲等都极为美味。 海湾号上有专门晾晒鱼干的生产线，可以制作大量的红鱼干。 现在恰逢年关，红鱼干绝对是一种非常不错的年货。 在红鱼干制作的同时，林染控制的水下仿真机器人再度有了新的发现。 最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢