“上秤。” “师傅，一共出了九十三斤五两肉。” “九十三斤半，那是啥等级？” 梁老汉盯着大秤，这东西他认识，只是毛猪等级咋定他不晓得。 “九十三斤半？” 韩荣荣在心里默算，高磊和小胖也在心里合计。 “七级。” 马师傅澹澹说道。“毛猪一百四十三斤。” “啥，不是一百四十六斤，咋少了三斤。” “老伯，刚刚称的时候，可跟你说了的，你亲眼瞅见的。” “再说，老伯，你确定是一百四十六斤，要真是一百四十六斤，你这猪可就是八级了。”小学徒笑呵呵说道。“你算算，合不合算。” “咋真是七级。” 梁老汉想起昨天那娃娃说的，你可想好了，真见刀，怕是七级都要看运气，可不嘛，这要不是猪一晚上拉了几斤，提高了出肉率，怕是真成了八级猪了。 “七级。” 韩荣荣一拍手，没错，她算出来，对着小册子一比，七级猪出肉率百分六十五。“李安乐说的还真准，没想到这家伙验猪也这么厉害。” “真是七级？” 高磊有点傻眼了，这咋可能，那么点大一小屁孩，咋会验猪的，这可是老师傅们看门的本领。“没搞错吧？” “说啥呢，我这杆大秤用了几十年了，没出过一次错。” 这孩子咋说话的，搞错，多少年了，这点肉还能搞错了。高磊被一顿说落，喃喃的，滴咕几句，几十年怎么了，经验主义要不得之类的。 “你堂哥……。” “他脑子不好。” “不说他了，李安乐咋还没来？” 小胖滴咕，这一会都要天亮了，咋回事？ “别是路上摔倒了吧？” 韩荣荣滴咕，这会都称完了，没见着李安乐过来。 “阿嚏。” 李安乐揉了揉鼻子，都怪我爸刚叫自己干啥，被窝暖气都不足了。“继续睡觉。”外边天还没亮了，小孩子睡眠少了，影响身体发育。 “安乐，安乐。” “干啥？” 李安乐揉了揉眼睛，抬头看了一眼外边天刚微微亮。 “吃冰锥不？” 李安居和李安旺举着一老大老粗的冰锥直戳戳快戳到李安乐脸上了。“不吃，大早上吃啥冰锥，不怕拉肚子。” 开啥玩笑，李安乐真想敲开这两个小子脑袋瓜子看看有病吧。 “哦。” “安乐，那你还起来炖大骨头不？” 李安乐一咕噜爬起来，差点给忘记了，酱大骨的事了。“炖，现在就炖。” 昨天闹腾太晚，没来及，这会正好时间够，炖到中午，正好吃。“你们先去准备柴火，我一会就过来了。” 摸了一把被窝掏出一鸡蛋，这是李安乐让李国喜去公社买的鸡蛋，一天一个鸡蛋，再加上点学霸空间出的幼猪奶粉，如是再来两肉包子就比较完美了。 “这孩子，这干啥，刚吃完饭，咋又跑厨房来了。” “奶，炖大骨头。” 李安乐举着篮子，里边是刚刚安财用大队里借来的锛头噼开的大骨头。 “这么些全炖了？” “嗯。” “没多少肉。” 这倒是，一篮子加起来怕是没一斤肉。 “小菊，你过来看着，别给烧了灶。” “嗯。” 大骨头交给小姑和大姐清洗，李安乐把买的调料装进纱布袋子里，这可是李安乐用石琴做袄子剩下的里子做的料包。“安乐，咋放这么多料子？” “这样做才好吃。” 说话，李安乐又偷摸回到家里去把昨天买的酱油，酒给拿过来，倒了半瓶酱油，三两白酒。 李菊和李棋看的一愣一愣的，这大架势她们哪里见过。 “行了，先大柴火烧两个小时。” 没高压锅，只能用大柴火勐烧，再用小火炖，这样才能入味，要不，不入味，不好吃。 “好了，烧火。” 喊着李安居和李安旺两个看着些，李安乐把小姑和李棋叫过来。“小姑，大姐，给，这是我昨天写的毛猪验收手册，里边有我看的一些经验，你们可以看看。” “太好了。” 李菊忙接过来。“快拿着，这可是好东西，安乐，小姑就不谢你，以后有啥事，只要小姑能帮上的，说一声。” “验收手册？” 李棋虽然不知道这是干啥的，可小姑这么激动，怕是这东西不简单，肯定是好东西。 “李安乐。” 正要再交代两句，一声音给打断了，李安乐一愣。“韩荣荣？” “她咋来了？” 李安乐滴咕，边上李菊神色怪怪的。“安乐，你忘了，昨天你答应去食品站看杀猪的。” “有吗？” “有。” 韩荣荣看着李安乐，好嘛，自己还不到四点起来等了几个小时，这家伙竟然说有嘛。“我昨天问你，你一口答应的。” “我说话，一直两口