马华回到仓库侧间的小小衣帽架,摘了厨师帽,解掉围裙,胖子眸光阴恻恻地走进来,低声说道:“马华,你真要跟娄文良去采购?”
“嗯。”马华深知胖子和娄文良不对付,他不想夹在二人之间左右为难。
“我劝你别去!”胖子说。
“为什么?”马华奇怪地问。
“为什么?你傻啊!娄文良现在风头过甚,连师父都和他划清界限,你还上赶着和他来往,不是在找死?咱们食堂还是师父当家做主!”
胖子“苦口婆心”地劝道。
马华有些犹豫。
胖子连忙见缝插针地说:“你想想,采购这种肥差要差什么时候落到咱们这些帮厨手上?不都是刘岚和师父做主吗?”
“这话我就不爱听了。现在,连刘岚都对娄文良刮目相看,李主任又信任他,铁定行的!”
马华试图让胖子放下成见。
胖子大手一挥,“可拉倒吧!今天大领导要来,娄文良就等着出丑吧。”
“哎,那也没办法。”马华挑着担子跟着娄文良离开了食堂。
胖子游说不成,气得往马华的围裙上吐了两口唾沫,还觉得不解气,又把娄文良的围裙帽子丢在地上,用鞋子踩了几遍。
“不行!不能就这么坐以待毙!”胖子从小门出发,一路小跑着进了四合院。
“师父!开门呐!”胖子直奔何雨柱家。
何雨柱刚躺下,准备美美睡一觉,就被胖子的声音吵醒,便黑着脸开门。
“谁让你来的?是李怀德,还是刘岚?哎,我就说了,厨房没有我不行!”何雨柱趾高气扬地打开门。
胖子脑袋瓜摇得像拨浪鼓,“哎哟,师父,您怎么还有空睡觉啊?今天领导要来视察!”
何雨柱索性回屋,舒服地趴在床上,“来就来呗!关我啥事?”
看着毫无生气、吃酸醋的师父,胖子有点后悔拜入他的师门之下。
“师父,你再不去,娄文良就要把你顶替了!”胖子着急上火地说。
“他?顶替我?还早着呢!”何雨柱表示全无压力,翘起二郎腿,把一颗花生扔进嘴里香喷喷地嚼吧嚼吧。
胖子一拍大腿,“哎哟,我的师父,来视察的领导说要吃一口地地道道的京菜,现在,娄文良已经去采购食材了!您最擅长的是川菜,他要是会做京菜,还真能跟您打打擂台!”
听了这话,何雨柱顿时觉得手里的花生瓜子不香了。
“刘岚给他批钱了?”何雨柱一咕噜坐直身躯。
“哪能啊?刘岚去买大铁锅了!”胖子说。
何雨柱再次躺下了,“那没事!他得自己掏钱买菜,谁给他报销?李怀德?嘿嘿,那你们就高看他了!李怀德是一毛不拔的铁公鸡,这种不经审批的款子,他能报?”
胖子还是觉得师父是不是太过自信了!
“等着吧,娄文良这次,很可能要吃力不讨好!”
见何雨柱兴致不高,胖子告状无门,只好蔫儿吧唧地回到食堂。
食堂。
娄文良撸起袖子,“马华,笔墨!”
“啊?什么笔墨?”马华一脸懵圈。
“我们去采买,不要采买单子吗?”娄文良觉得他们现代人好奇怪。
马华顿时明白了,“哦哦,你说要纸和笔就行了嘛,啥笔墨啊!”
他从仓库的抽屉拿出一支铅笔、一张信纸,“那,你写吧!”
娄文良拿着铅笔,这东西小小的,也没毛啊,也没墨水,怎么写?
“笔墨纸砚,没有?”
马华茫然摇摇头,“没有。不是,你就写个采购单子,怎么还要笔墨纸砚?玩书法?”
现代人的生活都这么简便了吗?
娄文良把铅笔递给马华,“你写!”
“你不会写字?”马华疑惑地问。
“不是,你写。”娄文良只会用毛笔写字,适应这根木棍棍尚需时日。
马华接过笔,“你来报菜名,我写。”
“那行。第一道,福禄寿喜丸,豚肉一斤,荸荠七枚,佐以香蕈、鸡蛋……”
当娄文良摇头晃脑像背书一般,说出一个一个新鲜名词,马华直接不会写了。
“等等,什么是豚肉、荸荠、香蕈?没听过啊!”
娄文良不可置信地看向马华,“我以为你们轧钢厂的现代人多厉害,怎么连豚肉都不知道?”
“不知道,那是什么玩意?”马华来了个不耻下问。
“就是,猪肉,马蹄和香菇!”娄文良欲哭无泪,现代人也太没文化了!
马华唇角抽抽,写上这几款菜品后,娄文良又说:“第二道,响铃,取得豚肉一斤,佐以西域玫瑰醉、佛爷红糖、佛爷白糖,鲜汤以炖,以时兴樱桃相伴……”
“等等!娄文良,你这说的都是什么呀?我就听懂了红糖白糖,什么佛爷玫瑰醉的,啥玩意儿?”马华一头雾水,不知如何下笔。
娄文良作无语状,一手扶额,“行了行了,你没读过书啊?”
“我,我高小文化。”马华红着脸说。
“什么叫高小文化?听起来很高深的样子。”娄文良问。
“额,就是,小学五年级读完,就没读了。”马华笑得有些尴尬而不失礼貌。
“那是童生?炳生?秀才,还是进士啊?”娄文良好奇这个高小文化,到底是个什么玩意儿。
“咳咳,就是认得几个字,懂一些加减法。”马华都不好意思了。
娄文良