“快，都动筷子吃吧，尝尝你妈做的菜。
咱家今年比往年强，不管是钱啊还是肉啊，伱们大哥都没少往回划拉。
今天都敞开了吃啊，想咋吃就咋吃，我和你妈都不管。”
过年嘛，欢欢喜喜的好日子，一年也就这一回，这时候谁还管着孩子吃喝啊？敞开了造，还能咋地？
盛家的生活水平，在林场来说，那就是上等的了，日常并不缺油水，时不时的还能造一顿肉啥的。
但是这过年的饭菜，跟平常不一样，孩子们都等着这顿呢，所以一听老爸这么说，三个小的顿时欢呼起来。
尤其是盛希泰，那眼睛瞪的溜圆，盯着爱吃的菜就往自己碗里划拉。
“嗯，好吃，这个扣肉可香了，还是我妈做饭好吃。”
酸菜扣肉，是用五肉烀好了，切成片儿铺几层在二碗的碗底，然后放上酸菜，上锅蒸熟。
这样做出来，酸菜中和了扣肉的油份，不会像单独的扣肉那么腻，口感和味道都非常棒。