粒剥出来,捣碎成汁,要是有面粉更好了,做饭时的年兰兰总会发散出很多的思维。
将残渣分离出来,红薯的香味飘了出来,熟了。
福安睁着眼睛,看着姐姐忙来忙去,眼睛累了,揉着眼睛,又看着地上的蚂蚁出了神。
蒸熟的红薯,又白又粉,软糯香甜,年兰兰拿出一小块,捣成泥状,又将玉米汁倒进去,放上几片软烂的红薯叶子,继续上锅蒸。
剩余的玉米残渣,年兰兰直接放在碗里,然后放在锅里,一块蒸熟。
趁着这个时间,年兰兰处理着红薯梗。
红薯梗年兰兰喜欢爆炒,放较多的猪油,放一点辣椒,蒜末,大火翻炒,出锅色泽绿色盎然,口感鲜脆,甜,每次年兰兰都能陪着吃下一大碗饭。
现在年兰兰打算将红薯梗外面的那层老皮去掉,慢慢的用手撕,扯的不多,很快也就弄好了。
弄好的红薯梗碧绿清透,年兰兰将它们放在屋外暴晒,做成菜干,冬天又有一道新菜了。
“唔,熟了,福安,吃饭啦!”锅中传来玉米和红薯的香味。
“哇呀。”福安拍手。