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第23章 鸡蛋面(2 / 2)

给她擦干净,肚子上盖上一块小被子,只要肚子不着凉,就不会生病。

年兰兰望着天空中的晚霞,晚上吃面条吧。

说干就干,年兰兰和面,然后放在一旁发酵。

鸡蛋还剩下两个,年兰兰将他们打散,再将肉渣切的细细的碎碎的。

将鸡蛋放入锅中,鸡蛋与猪油之间爆发出强烈的香味,待炒成金黄色的团状,再放入肉渣,香味更重了。

将卤子炒好,年兰兰开始扯面条。

面团在年兰兰手里不断的挥舞,变形,拉长,又长又细的面条神奇般的出现在年兰兰手里。

放入锅中,水一开,再放入凉水,等水再次翻滚,出锅,过凉水。

一碗简单的鸡蛋面便做好了。

黄灿灿的鸡蛋铺满整个碗,偶尔能看见一点焦黄的肉渣,下面藏着麦香味十足的淡黄色面条,食指大动。

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