厨工想了会儿,然后说:“你可以帮忙煮两锅例汤。”
“好。”孟初沅立马熟练的上手,把煮汤的锅给洗干净,“需要放什么去煮?”
“煮一锅紫菜蛋汤和一锅骨头冬瓜汤,简单点就行,鸡蛋和紫菜都在下面的柜子里。”
“明白。”
孟初沅把两锅都装水通上电,然后将骨头清洗干净冬瓜切块放进锅里煮,再把紫菜先浸泡在盆里,最后往碗里打了几个鸡蛋搅拌均匀。
……
原本厨工还想教她怎么做,没想到孟初沅的动作如此熟练,让人一眼就能看出她是老手。
虽然只是普通的例汤,但孟初沅并没有敷衍,她不仅给紫菜蛋汤做了去腥工作,还加了几颗去核的红枣在冬瓜汤里,这样煮出来的汤味道会甜美一些。