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什么?你说醇?这又不是用来喝的,甲醇乙醇哪个醇不能消毒,再说,杂醇甲醇都在头酒与尾酒里,真要喝,做好掐头去尾就可以了。
这个东西叫做天锅,他小时候村里几乎户户都有,什么红薯酒,大米酒,土豆酒都能酿造。
现在唯一有难度的是‘酒曲’,制曲张启也会,但是奈何手中没有材料啊。
虽然制曲用的辣蓼草不说随处可见,但是只要往山谷河溪旁走走总能看到一些,奈何因为时节,他也没处摘取。
现在只能试一试以酒酿酒了。
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