,存在很多问题。
比如我没有自己的招牌,也没有喇叭叫喊,别人甚至都不知道我在卖什么。再有就是面饼被牛肉汤泡熟得有点慢,我必须找个新设备来专门烫熟面饼。
还有就是口味多样性的问题,因为有好多人问我有没有香辣和老坛酸菜的,把调料包倒进去充数肯定不行,我还得买些不同口味的食材。最后一点就是我没有座椅安排,要知道坐着吃碗热气腾腾的真牛肉泡面,还能刷着手机,那多爽啊。
我想过更多细节,我观察过别的摊贩,都有支付宝或微信或云闪付的二维码打印纸。刚才都是扫我手机的,老不方便了。
陆怡夏说过我是个做事非常注意细节和经常会反思自己的人,自然而然的,我在公司里就能做到业绩第一。这是我家人(特别是我姐钟乔)从小培养我的能力。
想清楚了问题,我花了两小时的时间办妥了这些事情,做了个“真红烧牛肉面”招牌挂在车顶以及“吃货请留步”的大立牌,里排上印着非常大且诱人的牛肉图片。我把25元一桶的价格与扫钱用的二维码印在车的四周。
至于口味方面,我买了老坛、陈醋、小米辣、辣椒。增添了香辣和老坛酸菜两个非常受欢迎的口味。
我在喇叭里录了广告词并循环播放:真红烧牛肉面,大块牛肉,美味不容错过。喇叭播放的时候刚开始我还有些社恐把音量调低了些,但后面就习惯了直接放到最大。
在车上安装好了多功能煮烫机,我一屁股坐在了伸缩座椅上,好累啊。我稍微休息了一下就把几条伸缩座椅都弄开,还有两个伸缩桌子。
至此,我算是解决了目前为止所有的问题。
果然,经过我这一改良和改进,晚饭饭点的时候我就卖完了所有份的牛肉面。面还有一箱多三桶,但是一大砂锅牛肉都已经见底了。
不够卖啊,我收拾着东西,感叹道。这十五斤牛肉卖了66桶泡面。我明天得多进一点牛肉。我手机里和现金的所有钱加起来有870块,明天我打算买31斤牛肉,得1736,于是只能又问郑青伟借了1500块钱。
第二天我卖了3400左右,就把欠两人的钱还了过去,还剩下1870,足够我第三天买的牛肉和配菜了。
我的牛肉泡面总算是做起来了。
第三天下午的时候,午饭饭点过了,人不是很多,我在座椅上悠闲地刷着抖音,这时一辆轿车在我摊子前停下,我还以为是路过的,没想到她刚下车迈着高跟鞋就直直朝我走来。
我一看来人,也是愣住了。