梅梅不知道自己从什么时候开始害怕剥鱼了。梅梅清楚的记得,小时候的自己,是不害怕鱼的,拿起剪刀剥鱼的时候,心情是新鲜刺激愉快的。怎么岁数大了,反而莫名其妙的害怕活的鱼了?可能,是梅梅认识到鱼是一条鲜活的生命,杀鱼也是于心不忍,但是,鱼,毕竟是食物之一,不是所有人都这样认为,梅梅只是害怕杀鱼,不表示她不爱吃鱼。
梅梅买了一条鱼,准备吃个炖鱼。从卖鱼门市买回来的这条鱼,它是一条大草鱼,体重有4斤,胖胖的身体,如果它是一条活鱼,它在河里自由自在的游泳,一定显得非常可爱有趣。
梅梅把大鱼倒进盆子里,接上些许水泡着鱼,水半淹着鱼身,鱼头露在水外面,鱼已经在塑料袋子里面,闷了半个小时了,这半个小时是梅梅买鱼的路程。梅梅自己觉得这条鱼因为缺水,也应该死掉了吧。梅梅拿起剪刀,先刮鱼鳞,梅梅左手小心的抓着鱼尾巴,右手握着剪刀,剪刀的刀刃并不锋利,用的时间长了,是一把钝剪刀了。剪刀的刀刃落到鱼身体上,使劲儿的一刮鱼鳞,鱼鳞就掉下来几片。梅梅突然发现,大鱼的嘴巴张大了,嘴巴好似是一个大圆窟窿,梅梅似乎感觉到了鱼的痛苦,她不相信鱼还活着,于是,梅梅又刮了一下鱼鳞,鱼的嘴马上又张开了。如果梅梅把手伸进鱼嘴里去,鱼会不会把手指吃掉呢?虽然鱼没有牙齿,但是梅梅感觉它会把自己吃掉。梅梅很害怕,她感觉自己在弄一个活物,恐怖至极的心理阴影,如果鱼会发出声音,一定会痛的大叫吧。
没有办法继续剥鱼了,梅梅很无奈的放下剪刀,只好等老公回家,再说了。梅梅的内心,对杀生非常恐惧,她害怕这些动物,一些活的动物,梅梅看见就会心生恐惧,会心脏极速跳动收缩。
杀鱼的过程,并不能令梅梅产生喜悦的心情。等待的过程很漫长,不知不觉鱼已经死了。梅梅的老公却仍然没有回家,每次有大的事情发生时,需要老公的时候,老公却总是缺席不在。没有办法,梅梅只好大着胆子继续剥鱼。
梅梅用剪刀一点一点的刮下来鱼鳞,大片的鱼鳞纷纷掉落下来。刮净后,把鱼肚朝上,一眼就能看见鱼有一个最薄弱的眼,用剪刀在鱼肚上的这个眼,一戳,然后往前剪开鱼肚皮,鱼肚里面的肠子和鱼漂等,都全部暴露出来了,梅梅把这些内脏全部扣出来扔掉了。这些内脏,梅梅从来没有吃过,不知道是不是能吃?也不知道是什么味道?一切都是未知的。
梅梅把剥好的鱼放进盆里洗,这时候,梅梅到了这一步,不再害怕恐惧这条大鱼了,现在的这条鱼,已经作为一种食物存在了。可见,活的时候,是生命,令人怜爱和珍惜,死亡了,就变成食材,人们对吃的食物没有什么大道理可讲,就是作为一种吃的东西,享受美食带来的幸福感,和快感,和饱腹感,等等感觉。
清理好鱼,梅梅下油锅炖鱼了,各种调味料下锅里,鱼在锅里,锅在火上,半个小时左右,鱼肉发出来香味。鱼做好了做熟了,梅梅端出来鱼,开始了吃鱼。
这一过程是渐进的一个过程,令人深思的过程,人,到底应该吃活的东西吗?人,应该吃什么食物,才能被称为是高级动物?哲学家能解释清楚这个问题吗?