“轰!”
在宋织白快放弃时,火焰猛地往外膨胀出来。
宋织白被吓一跳,“嗷”一嗓子立马跳出一米远。
“你行不行?”
外面,幽幽传来商谌“好心”的询问。
“……我不行难道你行啊?”
宋织白拉不下面子,硬着头皮死撑。
好在,火算是打着了。
她没好气地扫了扫自己的头发丝,总觉得能闻见点焦味。
抓了好几下没抓到碎屑,才安心一点。
找了找柜子,先把尘封的那袋米搬出来。
宋织白看着这袋散装米,思考了一下。
“从洗米开始?”
这总不会出错,她就找了个盆先泡一会儿。
而后,打开了手机。
在浏览器里,键入一行字。
“粥怎么煮好吃?”
马上,就跳出一大堆经验谈。
但看到这些花花绿绿的各种大手笔,宋织白的脑壳有点疼。
她面无表情,在关键字前加了个执拗的“白”字。
那些操作复杂的花式咸粥,她是不会碰的。
自己几斤几两,宋织白很有自知之明。
但即便是清汤寡水的白粥,她看着也有点皱眉头。
“……圆粒米?”
宋织白找了个点赞最高的教程,看到配料表简直是眼前一黑。
默默插起一点已经泡上的米,宋织白眯眼看了看。
这米看着不圆也不尖,实在是不好判断。
她哪里知道煮粥和煮米饭还要区分米,有米就不错了。
“……不管了。”
宋织白当作没看见,决定跳过挑米这一步。
上面只写了怎么洗米,以及用什么火候,以及需要熬多久。
宋织白略略扫一眼,只觉得是个人有只手都行。
她就挽起袖子,开始淘米。
第一遍,米汤很浑浊。
紧接着就是第二遍,第三遍。
在洗到第四遍的时候,宋织白有点怀疑人生。
“这什么米,就洗不干净了?”
她看着还是不清澈的水,很是郁闷。
想了想,擦干手又拿起手机。
在输入关键字后,一整个豁然开朗。
“哦……不能用力搓。”
宋织白低头看向自己非常用力搓细的米粒,有些好像还断成两截了。
不过,问题不大。
粥又不是米饭,不需要粒粒分明。
很快就重拾了信心,宋织白将淘好的米入锅。
可要加水的时候,又迟疑了一下。
她默默看了一眼刚暗下去没多久的手机,默默又拿了起来。
“几杯?”
可看到教程里的量词,宋织白一脑门都是问号。
仔细研究了一下里面的图,用眼睛丈量。
觉得差不多吧,就自己动手加水。
接下来,就等着水沸腾再合上锅盖。
一通操作下来,她忽然觉得自己又可以了。
叉腰站在炉火前,一副要把白粥盯熟的气势。
可看着看着,宋织白莫名觉得有点磕碜。
只喝白粥的话,好歹也得有个配菜吧?
但宋织白放在角落里的小冰箱,压根都没有通电。
她思考了一下,反正都是混着吃进去的,直接丢进粥里煮不也行?
打定主意,她就叮叮咣咣地在柜子里找起来。
还好,她凑单还凑了不少东西。
虽然都是小包装,但煮一顿粥绰绰有余。
宋织白把所有的东西都倒出来,从里面找出不少。
红豆绿豆,薏米薏仁,干百合红枣。
单看就很有营养的东西,合起来绝对就是超级加倍!
宋织白感觉良好,就把这些东西全部倒出来混合在一起。
下锅前,还很有良心地洗了一遍。
这时,水刚好沸腾起来。
“哼哼,完美!”
宋织白一股脑倒进去盖上锅盖,就等着她这六宝粥出锅。
这会儿,才记起外面有个人。
听着好像没啥动静,在干什么呢?
宋织白轻手轻脚往外退,只露出一个脑袋。
商谌已经不在刚才的位置,坐到了勉强可以视作餐桌的地方。
不知是已经参观过,还是根本没兴趣参观。
他就坐在那里,一动不动。
宋织白狐疑地扬眉,这人今天这么老实?
但坐着总比乱走乱看的好,她也就不在意了。
缩回去继续看着粥,空气里已经弥漫出红枣的甜味。
她有些欣喜地揭开锅盖,扑面而来的气味闻着还不错。
“说不定我是烹饪天才呢。”
宋织白美滋滋,上勺子搅了搅再盖上。
要抬手看一眼时间,却是一下定住。
刚才……她是几点开始煮来着?
宋织白尴尬了,她光顾着加料竟是忘记看时间。
不过,问题依旧不大。
她面不改色,决定用肉眼来判断。
真正的大师级厨师,都是这么做的!
又过了十分钟,宋织白用自己0次经验的判断熄了火。