来来来,一起一起。”
那四大金刚都凑过去了,怎么可能还有展昭这个老实人的份。展大人这只傻猫绝对还没吃。
白玉堂再次拽住展昭的袖子:“我说展猫猫,别扭扭捏捏像个女人,赶紧的。”
谢箐也扯袖子:“展大人。”
展昭看看抓住左边袖子的白玉堂,羁傲不训,却又洒脱热情。
再看看抓住右边袖子的谢箐,古灵精怪,却又真诚热情。
这两只还真是有点像。不知怎的,展昭忽然有种预感,觉得这两只以后会给他带来无数的麻烦。
两人直接将展昭按下来坐下。
“展大人,尝尝这个,很好吃的,吃了还不长肉,绝对不会影响你好身材。”谢箐给他夹了个蟹黄包。
展昭:“......展某,自己来。”
白玉堂不干了,一筷子夹走展昭碗里的蟹黄包,埋怨道:“小谢青,你对猫儿比对哥哥热情。”
展昭抬眸看了谢箐一眼。
谢箐立马给白玉堂夹了两个虾饺:“怎么会呢,五爷在小的心里可是绝无仅有的。”
白玉堂满意了。
展昭默默地喝茶。
远处的四大金刚一下把头碰在一起,嘀嘀咕咕着,还时不时偷瞟这边一眼。
......
接下来几日,谢箐除了晚班巡街和巡府衙外,其他时间都泡在膳堂里。
她发现,这里的大宋,和历史上的大宋,在细节上还是有些差别的。
比如历史上的北宋,没有土豆,番茄,胡萝卜,红薯,玉米,花生,甚至没有辣椒。
但这里,虽然也没有土豆胡萝卜玉米啥的,却有花生和辣椒。但是辣椒却还没普及,很多人也不知道怎么用。
在给快班的同仁们做过调查后,谢箐意外地发现,开封府人似乎都很能接受吃辣。于是,午膳和晚膳,她把菜单丰富了下,辣的和不辣的,自由搭配,荤素相间,保证大多数人的口味都能被照顾到。
不过,除了第一次的早膳种类给弄得特别丰富外,其他时间,每顿都只做一个大菜,其他都是物美价廉的小菜。
倒也不是她故意饥饿营销,而是开封府毕竟太过清廉,也不可能顿顿大鱼大肉地吃。二则好东西要慢慢来,不能一下子把所有手艺都拿出来。
一次拿一样出来,期待感和满足感都更强。
比如今日的午膳,做的是川菜里的经典菜之一“李庄白肉”,也叫蒜泥白肉。
这道菜,最出名的就是刀工了。用上好完整皮薄肉嫩的大块五花肉做原料,切成长如筷子,宽如手掌,却薄如蝉翼的样子。
再搭配香味浓郁的蒜泥,红红的辣椒油等佐料,香气扑鼻,让人一看就胃口大开。
连白玉堂这种吃遍大宋美食的人都大开眼界,毕竟这个时空的大宋,李庄白肉还没被创造出来。
公孙策这一次来得很早,好奇地看着这道稀奇菜,尝试着夹了一块。
吃了一块,立马又夹了第二块。
谢箐给他倒上一杯茶:“公孙先生觉得如何?在下一定谨听先生意见,不断改进。”
公孙策认真地点评道:“麻辣鲜香、肥而不腻,咀嚼化渣,令人回味无穷,能在舌尖绕舌三日。对了,还有吗?给我拿个食盒装起来,我得给包大人打包一份回去。”
谢箐吩咐人去打包,对公孙策笑道:“公孙先生谬赞,在下刀工还达不到这道菜的最佳水准。”
这菜,她可是求了白玉堂给帮忙的,五爷虽然不会下厨,可武功高强啊。给他说了下要求,画影一出,蹭蹭蹭几下,就把肉削成了薄得透明的片状了。
公孙策笑了:“你这刀工已经出神入化了。”
谢箐故意轻叹一声,状似无意地扫了眼邻桌的展昭,幽幽道:“先生有所不知,这可是白五爷帮忙的。哎,五爷又不是咱开封府的人,恐怕这道菜以后你们都很难吃到了。”
白五爷是那么好请的吗?帮她一次可以,不可能次次都来下厨。拿人名剑画影来切肉,她都觉得过意不去。
再说,她就是顶班,以后那龚二回来了,她的重心就得转到快班本职工作上了。当然,她也不介意把这些做菜的方子教授给膳堂的人。
公孙策有些不舍地看了看白肉,转头对邻桌的展昭道:“展大人,考虑收个小徒弟吗?”
展昭眉梢跳了挑,一脸警惕地看着公孙策。
“展大人,咱开封府的口福就托付给你了。”公孙策压根不理展昭是何反应,“这谢青,以后就跟着你历练了。还望展大人多多费心。”
展昭下意识想拒绝,公孙策就堵住了他的话:“包大人可是从不食言的。”
展昭沉默了半天,才对公孙策一礼:“展某,听大人安排。”
那包大人都把话放出去了,他似乎也没有理由拒绝,如若坚持不带,倒显得他内心狭窄了。
谢箐简直想给公孙策跪了,这老狐狸,她刚才一个眼神,他就懂了。这不,三言两语就帮她达成了心愿。
“展大人,请多多关照。”谢箐立马顺杆子爬。
展昭睫毛颤了颤,温声道:“好说。”
几人正说着,一人急匆匆闯进了膳堂,对展昭道:“展大人,出事了。”