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一般人做红烧肉根本不懂得炒糖色,只用酱油熬煮,那样做出来的红烧肉颜色不够鲜亮。
我在肉里放了八角和桂皮,那都是煮肉时必备的东西,谁舍得买来用?”
沈晨鸣不赞同秦双双的说法:“丫头!说你胖还喘上了,人家不是不舍得买来用,是压根就不懂。
那东西又要不了几个钱,买一把都能用好久,怎么会舍不得。纯粹就是不懂得用,包括我妈也不懂往红烧肉里加这些。”
“是吗?”秦双双错愕地看着沈晨鸣,“要说我妈是农村人,不懂这些情有可原,婆婆可是大京都的人,会不懂这个?”
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